Печенье "Мадлен"

30 минут
4 порции
Печенье  "Мадлен"
  • Нам понадобится:
  • 0,5 стакана муки
  • 0.3 стакана сахара
  • 80 гр сливочного масла + масло для смазывания формы
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • сахарная пудра

Для воскресного утреннего кофе очень быстро можно приготовить, вот такое любимое мною французское печенье «Мадлен». Продукты совершенно обычные и 30 минут времени, и у Вас получится вот такой изысканный десерт. Итак, нам необходимы следующие продукты:

Печенье  "Мадлен" - шаг 1
1

1. Яйца соедините с сахаром и разотрите до однородности
Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, и перемешайте. Добавьте растопленное масло и перемешайте. Получается жидкое тесто.

Печенье  "Мадлен" - шаг 2
2

2. Разложите тесто в формочки для выпечки, или небольшими порциями выложите на противень, застеленный пекарской, смазанной маслом бумагой.

Печенье  "Мадлен" - шаг 3
3

3. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10 минут. Затем остудить на решетке в выключенной духовке (при открытой дверце)
Посыпать печенье сахарной пудрой и подавать.
Приятного Вам аппетита и сладких мгновений

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 2
  • AleksCherry
    AleksCherry 4686

    печенье вкусное, только из порции теста у меня получилось 12 штучек, жаль что не знаю как добавить свое фото.

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15191

      У тебя видимо формочки по-меньше :an_smile: . А я тоже не знаю как вставить фото в комментарии. Надо у Вики спросить


Только проверенные рецепты!
Вверх