Творожный кекс

1 час 10 минут
5 и более порций
Творожный кекс Творожный кекс
  • Нам понадобится:
  • 300гр муки,
  • 150гр сливочного масла,
  • 300гр сахара,
  • 250гр творога,
  • 3 яйца,
  • 1ч л гашеной соды уксусом
Шаг 1
Творожный кекс - шаг 1

1. Растереть творог с сахаром, добавить сливочное масло комнатной температуры, яйца, гашёную соду , муку - смешать тщательно,выпекать 1час.(Форму брать лучше 25-27см в диаметре,очень сильно поднимется) при температуре 180-160С.
Приятного аппетита!!!!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 11
Показать более старые комментарии
  • Natar
    Natar

    Саша,спасибо за рецепт!!!!Всё побежала печь!!!!

  • Ryotto-neko
    Ryotto-neko 14

    Да, рецепт классный:) прямо сейчас и сделаю:)

  • Ryotto-neko
    Ryotto-neko 14

    кстати, а что это такой за "краситель"? я думала, что красители - это то, что красит, как бы это банально не звучало.

    • AleksCherry
      AleksCherry
      Автор
      12964

      пищевой краситель , добавила в несколько ложек теста, которое выложила в форму на бороздки у розы.

  • Ryotto-neko
    Ryotto-neko 14

    то есть, борозды вы сделали сами, а краситель лишь придал им ту форму, которую мы видим на картинке?

  • Ryotto-neko
    Ryotto-neko 14

    тогда ясно:) кстати, у меня вот ещё какой вопрос: у меня творог крупный, 9%. что если полученную массу (творог и сахар) взбить блендером, чтобы потом в готовом кексе не наткнуться на узлы творожные? можно же так сделать?

    • AleksCherry
      AleksCherry
      Автор
      12964

      думаю, что хорошая идея :an_mi_ga_et:


Вверх