Творожный пирог "Паутинка"

Творожный пирог "Паутинка"
1 час 30 минут
5 и более порций
  • для теста :
  • 1,5 стакана муки
  • 0,5 стакана сахара
  • 120 грамм сливочного масла (размягченного)
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • для крема:
  • 450 грамм творога (9%)
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 яйца
  • для глазури:
  • 200 грамм сгущенного молока
  • 4 ст. ложки сметаны
  • 50 грамм темного шоколада
  • 2-3 ст. ложки молока

Пошаговое описание рецепта

Творожный пирог "Паутинка" - шаг 1
1

1. Муку, сахар, масло и разрыхлитель перетрите в крошку

Творожный пирог "Паутинка" - шаг 2
2

2. Для крема творог соедините с двумя видами сахара и яйцами, хорошо взбейте. В смазанную маслом разъемную форму( диаметр 22 см), чередуя , выложить слои крошки и крема. Завершаем слоем крошки.

Творожный пирог "Паутинка" - шаг 3
3

3. Выпекайте творожник 50 минут при 180 градусах.

Творожный пирог "Паутинка" - шаг 4
4

4. Для глазури смешайте сметану со сгущенным молоком. Готовую ватрушку залейте половиной глазури. Когда ватрушка станет теплой, выньте ее из формы и залейте оставшейся глазурью.

Творожный пирог "Паутинка" - шаг 5
5

5. Для украшения шоколад с молоком растопите на водяной бане и переложите в кулинарный мешок ( или в полиэтиленовый пакет). Полейте шоколадом творожник (по спирали), палочкой или зубочисткой нарисуйте паутинку. Подавайте ватрушку на стол охлажденной.

Творожный пирог "Паутинка" - шаг 6
6

6. Приятного Вам чаепития и сладких мгновений!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх