- Нам понадобится:
- 2 ч.л. растворимого кофе
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 300 г муки
- 2 ст.л. кипятка
- 100 г сметаны
- 1,5 ст.л. какао
Очень люблю мелкое печенье, вот чем меньше, тем лучше. Чтоб можно было набрать полную горсть такой вкусной мелочи и отправлять в рот по одному, запивая ароматным чаем или кофе.
Маленькое кофейное печенье оказалось для меня настоящим испытанием и проверкой на усидчивость и терпение. Первые шарики я катала величиной с вишню
, через 5 минут у меня уже получалось печенье, как персик
. А из последнего теста хотелось слепить печенюшку размером с арбуз
.
Но я взяла себя в руки и сформировала маленькие печеньки, тихо радуясь, что не замесила двойную порцию теста.
Лёгкое в приготовлении прекрасное печенье с ароматом кофе, в меру сладкое и очень вкусное. Рекомендую всем! Рискнёте двойную порцию?
