Творожно - шоколадное печенье

1. Масло нарезать кусочками, шоколад поломать на квадратики и растопить на водяной бане (можно в микроволновке.

2. В шоколадную смесь взбить 4 яйца и 170 грамм сахара. Добавить соль, муку и разрыхлитель (соду гашеную), все хорошенько перемешать.

3. Творог взбить с оставшимися яйцами и сахаром.

4. Форму для выпечки (лучше плоскую и низкую) смазать маслом и чуть-чуть обсыпать мукой.

5. Вылить половину теста (с шоколадом), затем аккуратно выложить и выровнять творожную смесь. Залить оставшимся тестом.

6. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 40 минут.

7. Дать немного остыть, нарезать кусочками.

8. Приятного аппетита !