Печенье с шоколадом

40 минут
5 и более порций
Печенье с шоколадом Печенье с шоколадом
  • Нам понадобится:
  • 1 пакетик быстрорастворимого кофе
  • 100г сливочного масла или маргарина
  • 3-4 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст муки (объем стакана 250мл)
  • 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
  • 2/3 плитки темного шоколада
  • 1/2 стакана дробленых орехов (грецкий, миндаль, фундук)

Мягкое ароматное печенье с шоколадом, кофе и орехами. Для любителей кофейной выпечки можно добавить еще ложечку растворимого кофе. Получается 25 штучек вкуснейшего печенья.

Шаг 1
Печенье с шоколадом - шаг 1
1

1. Маргарин или масло комнатной температуры тщательно растереть с сахаром и яйцом.

Шаг 2
Печенье с шоколадом - шаг 2
2

2. Высыпать кофе из пакетика в чашку, добавить одну столовую ложку горячей воды и тщательно размешать

Шаг 3
Печенье с шоколадом - шаг 3
3

3. Мелко порубить орехи и шоколад

Шаг 4
Печенье с шоколадом - шаг 4
4

4. В масляно-яичную смесь, добавить просеянную муку, разрыхлитель, разведенный кофе и шоколад с орехами. Тщательно всё вымешать.

Шаг 5
Печенье с шоколадом - шаг 5
5

5. Смоченными в воде руками формируем из теста шарики величиной с грецкий орех. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 12-14 минут при 180 градусах.

Шаг 6
Печенье с шоколадом - шаг 6
6

6. Печенье должно быть мягким, когда остынет, оно чуть затвердеет.
Печенье с шоколадом готово.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 6
  • Pansy
    Pansy 1

    очень-очень вкусное печенье, которое очень-очень быстро готовится :) единственное, что я изменила, так это я вместо кофе использовала гарячий шоколад. получилось восхитительно! спасибо!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      430314

      Я рада что Вам понравилось! А кофе или горячий шоколад, это не принципиально. Главное, чтоб вкусно! :an_yum14:

    • Алеся
      Алеся 144380

      и ооочень быстро заканчиваются)

  • axina
    axina 1

    очень вкусные печеньки получились! правда, я не добавляла туда орехов и растворимого кофе, так как не бало в наличии :) тем не менее получилось шикарно! пошли с ними в гости, те были в восторге! спасибо за рецепт! ;)

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      430314

      Ксения, :an_cool_cool:! И все-таки в следующий раз попробуйте и с орешками, получается еще вкуснее!!!:an_nyam_nyam:

  • axina
    axina 1

    обязательно попробую! :an_wink:


Вверх