Печенье с шоколадом

Печенье с шоколадом
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 пакетик быстрорастворимого кофе
  • 100г сливочного масла или маргарина
  • 3-4 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст муки (объем стакана 250мл)
  • 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
  • 2/3 плитки темного шоколада
  • 1/2 стакана дробленых орехов (грецкий, миндаль, фундук)
Виктория
43676

Мягкое ароматное печенье с шоколадом, кофе и орехами. Для любителей кофейной выпечки можно добавить еще ложечку растворимого кофе. Получается 25 штучек вкуснейшего печенья.
Пошаговое описание рецепта
Печенье с шоколадом - шаг 1
1

1. Маргарин или масло комнатной температуры тщательно растереть с сахаром и яйцом.

Печенье с шоколадом - шаг 2
2

2. Высыпать кофе из пакетика в чашку, добавить одну столовую ложку горячей воды и тщательно размешать

Печенье с шоколадом - шаг 3
3

3. Мелко порубить орехи и шоколад

Печенье с шоколадом - шаг 4
4

4. В масляно-яичную смесь, добавить просеянную муку, разрыхлитель, разведенный кофе и шоколад с орехами. Тщательно всё вымешать.

Печенье с шоколадом - шаг 5
5

5. Смоченными в воде руками формируем из теста шарики величиной с грецкий орех. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 12-14 минут при 180 градусах.

Печенье с шоколадом - шаг 6
6

6. Печенье должно быть мягким, когда остынет, оно чуть затвердеет.
Печенье с шоколадом готово.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 6
  • Pansy
    Pansy 6

    очень-очень вкусное печенье, которое очень-очень быстро готовится :) единственное, что я изменила, так это я вместо кофе использовала гарячий шоколад. получилось восхитительно! спасибо!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43676

      Я рада что Вам понравилось! А кофе или горячий шоколад, это не принципиально. Главное, чтоб вкусно! :an_yum14:

    • Алеся
      Алеся 18426

      и ооочень быстро заканчиваются)

  • axina
    axina 6

    очень вкусные печеньки получились! правда, я не добавляла туда орехов и растворимого кофе, так как не бало в наличии :) тем не менее получилось шикарно! пошли с ними в гости, те были в восторге! спасибо за рецепт! ;)

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43676

      Ксения, :an_cool_cool:! И все-таки в следующий раз попробуйте и с орешками, получается еще вкуснее!!!:an_nyam_nyam:

  • axina
    axina 6

    обязательно попробую! :an_wink:


  • Ингредиенты
  • 1 пакетик быстрорастворимого кофе
  • 100г сливочного масла или маргарина
  • 3-4 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст муки (объем стакана 250мл)
  • 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
  • 2/3 плитки темного шоколада
  • 1/2 стакана дробленых орехов (грецкий, миндаль, фундук)
Рекомендуем!
Вверх