Печенье Забытое

Печенье Забытое
20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 белок
  • 1/2 ст сахарной пудры
  • 1/2 ст (~ 100г) измельченных кусочками любых орехов
  • 1/2 ст (~50г) порезанного кусочками шоколада
  • 2/3 ст ( ~75г) кокосовой стружки
Виктория
43732

Почему печенье Забытое? А потому, что печем мы его всего одну минутку, а потом забываем его в духовке на целых 12 часов. Вот такое загадочное печенье. Хрустящее, ароматное, орехово-шоколадно-кокосовое.

Пошаговое описание рецепта

Печенье Забытое - шаг 1
1

1. Соединяем кокосовую стружку, шоколад и измельченные орехи. У меня был миндаль

Печенье Забытое - шаг 2
2

2. Яичный белок взбиваем с сахарной пудрой

Печенье Забытое - шаг 3
3

3. Соединяем жидкую и сухую смеси и вилкой хорошо перемешиваем. Получается суховатое, слегка крошащаяся масса.

Печенье Забытое - шаг 4
4

4. Чайной ложкой выкладываем на противень покрытый фольгой (наверное можно и пергаментом). Я смачивала ложку водой, так масса легче отставала от ложки. И ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 1 минуту!!!! Не передержите, а то печенье сильно потемнеет. Выключаем духовку и забываем о печенье на 12 часов. Ни под каким предлогом духовку не открывать!!! Я пекла его на ночь.

Печенье Забытое - шаг 5
5

5. А утром к чаю мы вспомнили про наше печенье Забытое.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх