- Нам понадобится:
- 180г масла или маргарина
- 1/2 ст. сахарной пудры
- 1 яйцо
- 1/4 ст. крахмала
- 2 ст. муки
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- ванильный сахар
- 1 ч. л. корицы по желанию
- 1-2 ст. л. порошка какао
Интересное печенье грибочки, выглядит, как настоящие шампиньоны. Мне встречались разные рецепты такого печенья, но в них много крахмала. Мне не нравится, что тогда они сильно рассыпчаты и, ощущение, что скрипят на зубах. Тесто по этому рецепту похоже на песочное. Вот гости удивятся, когда к чаю вы подадите грибы.
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
2
2. Из муки, размягченного масла,сахарной пудры, крахмала, яйца, разрыхлителя, ванильного сахара замешиваем тесто
Шаг 4
4
4. Горлышко пластиковой бутылки обмакиваем в какао-порошок. Затем шарик теста надеваем на горлышко бутылки, слегка надавливаем на тесто, чтобы часть оказалась в бутылке, прокручиваем и получается грибочек.
Вот это идея! Чайные грибы!