Интересное печенье грибочки, выглядит, как настоящие шампиньоны. Мне встречались разные рецепты такого печенья, но в них много крахмала. Мне не нравится, что тогда они сильно рассыпчаты и, ощущение, что скрипят на зубах. Тесто по этому рецепту похоже на песочное. Вот гости удивятся, когда к чаю вы подадите грибы.
4. Горлышко пластиковой бутылки обмакиваем в какао-порошок. Затем шарик теста надеваем на горлышко бутылки, слегка надавливаем на тесто, чтобы часть оказалась в бутылке, прокручиваем и получается грибочек.
Шаг 5
5
5. Выкладываем на противень засланный пергаментной бумагой ножками вверх. Выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов
Шаг 6
6
6. Печенье Грибочки готово, можно подавать на стол.
Приятного аппетита!