Кукурузное печенье

Кукурузное печенье
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 150 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 180 г муки пшеничной
  • щепотка соли
  • пакет ванильного сахара
  • лимонная или апельсиновая цедра
  • 80 -100 г кукурузной муки или крупы самого мелкого помола + 2-3 ст. л. для обваливания
Вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю.

Пошаговое описание рецепта

Кукурузное печенье - шаг 1
1

1. Мягкое сливочное масло взбить с солью, цедрой, сахаром и ванильным сахаром

Кукурузное печенье - шаг 2
2

2. Добавить кукурузную муку (крупу) перемешать и постепенно добавляя пшеничную муку замесить эластичное мягкое тесто.

Кукурузное печенье - шаг 3
3

3. Разделить тесто на две части, скатать из них тонкие "колбаски", завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник часа на два, можно и на ночь.

Кукурузное печенье - шаг 4
4

4. Нарезать "колбаску" на кусочки по 1-1,5 см шириной.

Кукурузное печенье - шаг 5
5

5. Каждый кусочек обвалять в кукурузной муке.

Кукурузное печенье - шаг 6
6

6. Разложить печенье на, застеленном пергаменте, противне.

Кукурузное печенье - шаг 7
7

7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. До золотистого цвета.

Кукурузное печенье - шаг 8
8

8. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх