Кукурузное печенье

1. Мягкое сливочное масло взбить с солью, цедрой, сахаром и ванильным сахаром

2. Добавить кукурузную муку (крупу) перемешать и постепенно добавляя пшеничную муку замесить эластичное мягкое тесто.

3. Разделить тесто на две части, скатать из них тонкие "колбаски", завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник часа на два, можно и на ночь.

4. Нарезать "колбаску" на кусочки по 1-1,5 см шириной.

5. Каждый кусочек обвалять в кукурузной муке.

6. Разложить печенье на, застеленном пергаменте, противне.

7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. До золотистого цвета.

8. Приятного аппетита!