Печенье на яичных желтках

Печенье на яичных желтках
20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Мука - 270 г.
  • Масло сливочное - 100 г.
  • Желток - 4 штуки
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сахарная пудра - 4 ст.л.
  • Сахар ванильный - 5 г.
  • Соль - 1 г.
  • Повидло яблочное - 70 г.
  • Вода - 2 ст.л.
Предлагаю попробовать приготовить ещё один вид песочного печенья на желтках. Готовится как всегда быстро. Можно экспериментировать с его формой, под начинку подойдёт любое повидло и варенье. На вкус не очень сладкое, но за счет повидла имеет фруктовый аромат и запах, печенье рассыпчатое. Вообщем что тут сказать не печенье, а сказка. Пеките и радуйте своих родных и близких.
Пошаговое описание рецепта
Печенье на яичных желтках - шаг 1
1

1. В глубокой миске сливочное масло перетереть с пудрой и ванильным сахаром.

Печенье на яичных желтках - шаг 2
2

2. Смешиваем желтки с водой и отправляем в сахарную - масляную смесь и взбиваем венчиком.

Печенье на яичных желтках - шаг 3
3

3. Муку просеиваем с солью и разрыхлителем.

Печенье на яичных желтках - шаг 4
4

4. Добавляем постепенно к основным ингредиентам и замешиваем однородное тесто.

Печенье на яичных желтках - шаг 5
5

5. Тесто раскатываем на столе толщиной 5 мм, и с помощью формочки выдавливаем печенье.

Печенье на яичных желтках - шаг 6
6

6. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. И выпекаем 10 минут при 180 градусов в предварительно разогретой духовке.

Печенье на яичных желтках - шаг 7
7

7. Готовое печенье остужаем и смазываем повидлом и соединяем друг с другом.

Печенье на яичных желтках - шаг 8
8

8. Печенье готово! Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх