- Тесто:
- масло сливочное - 70 г.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - щепотка
- мука - 170 г. (у меня цельнозерновая)
- разрыхлитель - 1/3 ч.л.
- молоко – 2 ст.л.
- Начинка:
- вареное сгущённое молоко - 220 г.
- арахис - 110 г.
Приготовить любимые орешки со сгущенкой, теперь может каждый) ведь для этого совершенно не обязательно иметь орешницу или специальные формочки!) Проверенный советский рецепт песочного теста, очень простой и безумно вкусный!
Как приготовить орешки со сгущенкой без орешницы
Пошаговое описание рецепта
1. Сливочное масло растопить.
Яйцо смешать с сахаром, добавить щепотку соли.
К яйцу влить остывшее растопленное сливочное масло, всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
Замешиваем тесто, в конце добавляем молоко.
3. Из фольги формируем овальные орешки, берем кружочек теста и накладываем его на орешек из фольги.
Делаем узор чайной ложкой и отправляем в духовку на 12-15 минут при 180С.
4. Для начинки арахис промываем и поджариваем на сухой сковороде до румяности, перемалываем блендером в крошку, смешиваем с вареной сгущенкой, начинка готова.
