Монастырская каша в мультиварке

1 час
4 порции
Монастырская каша в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1/3 ст. риса
  • 1/3 ст. гречневой крупы
  • 1/3 ст. перловой крупы
  • 2 ст. воды
  • соль
  • растительное масло
  • 1 луковица
  • 100-200 г. шампиньонов
Такую кашу можно готовить и в сладком варианте - с сухофруктами. Их надо замочить заранее, или наливать больше воды, на объем сухофруктов.
Шаг 1
Монастырская каша в мультиварке - шаг 1
1

1. Лук и грибы нарезать и спассеровать на масле в режиме Выпечка/ Жарка/ Быстрое приготовление.

Шаг 2
Монастырская каша в мультиварке - шаг 2
2

2. Перловую крупу замочить заранее на пару часов. Затем, отодвинуть в сторону лук и грибы, засыпать в чашу перловую крупу.

Шаг 3
Монастырская каша в мультиварке - шаг 3
3

3. На перловую крупу высыпать промытый рис.

Шаг 4
Монастырская каша в мультиварке - шаг 4
4

4. Последним слоем высыпать промытую гречневую крупу.

Шаг 5
Монастырская каша в мультиварке - шаг 5
5

5. Залить горячей водой, посолить.

Шаг 6
Монастырская каша в мультиварке - шаг 6
6

6. Готовить в режиме Тушение или Молочная каша 1 час. Готовую кашу перемешать в чаше.

Шаг 7
Монастырская каша в мультиварке - шаг 7
7

7. Монастырская каша готова.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Каши, крупы, бобовые
Лента комментариев 10
  • lilya A
    lilya A 2

    Замечатеельный рецепт! Вкусно!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      389691

      Очень вкусно, хоть и неожиданное (для меня) сочетание😄. Спасибо за отзыв!

  • babuly
    babuly 5

    Хочу сказать спасибо за рецепт!Готовила неоднократно и с грибами и скуринной грудкой,вкусно!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      389691

      Спасибо большое за отзыв!!!😊

  • Татьяна1975
    Татьяна1975 1

    Виктория, спасибо за рецепт.

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      389691

      Татьяна, какая она у вас получилась аппетитная, рассыпчатая😊 👍. Спасибо за отзыв.

    • Сергей-68682
      Сергей-68682 2 ответил на комментарий Виктория

      Интересная каша

  • Kupal
    Kupal 1

    Здравствуйте, Виктория. Подскажите, пожалуйста, зачем по п. 2 рецепта сдвигать в сторону спассированные грибы и лук?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      389691 ответила на комментарий Kupal

      Здравствуйте🙂. Вопрос правильный, но ответа я не знаю🙃. Это был один из первых рецептов в моей мультиварке и я готовила строго по описанию в книжечке, боясь отступить шаг в сторону. Сейчас я уже ничего не сдвигаю, не вижу в этом смысла, но в умной книжке так было написано.

    • Kupal
      Kupal 1 ответил на комментарий Виктория

      Спасибо. Я так и подумал, что сдвигай-не сдвигай, всё равно всё перемешается в итоге)))))


Только проверенные рецепты!
Вверх