Перловая каша с семечками и йогуртом

1. Вечером перед сном перловку положите в сито и хорошо ее промойте под проточной водой.

2. Затем высыпьте ее в миску, налейте литр воды и оставьте на всю ночь замачиваться.

3. Утром воду слейте, всполосните хорошо перловку, залейте опять новой водой, добавьте соль, сахар по вкусу и поставьте на плиту вариться.

4. Варите ее около 30 минут, в общем-то как обычную кашу.

5. Затем в тарелку выложите порцию перловой каши.

6. Поджарьте чищенные семечки.

7. Которые высыпьте в тарелку с перловкой.

8. Подготовьте йогурт, которым будете заправлять кашу.

9. Налейте йогурт в тарелку и подавайте кашу к столу.