← Вернуться к рецепту
| Коллекция авторских кулинарных рецептов yummybook.ru. |
Рецепт взят с кулинарного сайта YummyBook.ru
Перловая каша с семечками и йогуртом
- Нам понадобится:
- Стакан перловой каши
- Один стакан любого йогурта (по вкусу)
- Любое количество чищеных семечек (по вкусу)
- Сахар, сахар по вкусу
- Вода
НатальяНаталья 12054
Перловка – это здоровое питание для каждого человека. В ней содержится много фосфора и прочих полезных витаминов и микроэлементов. Но, к сожалению её не все любят есть. Поэтому, я стараюсь экспериментировать с ее приготовлением. И сегодня я вам расскажу один из моих любимых способов ее подачи, которую оценила вся моя семья.
1. Вечером перед сном перловку положите в сито и хорошо ее промойте под проточной водой.
2. Затем высыпьте ее в миску, налейте литр воды и оставьте на всю ночь замачиваться.
3. Утром воду слейте, всполосните хорошо перловку, залейте опять новой водой, добавьте соль, сахар по вкусу и поставьте на плиту вариться.
4. Варите ее около 30 минут, в общем-то как обычную кашу.
5. Затем в тарелку выложите порцию перловой каши.
6. Поджарьте чищенные семечки.
7. Которые высыпьте в тарелку с перловкой.
8. Подготовьте йогурт, которым будете заправлять кашу.
9. Налейте йогурт в тарелку и подавайте кашу к столу.