Перловая каша с томатом и курицей из мультиварки

Перловая каша с томатом и курицей из мультиварки
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Половина курицы
  • 2 мультистакана перловой крупы
  • 5 мультистаканов холодной воды
  • 1 крупная морковь
  • 1 крупная луковица
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 дольки чеснока
  • 1 ст.л. растительного масла
  • Соль, красный молотый перец-по вкусу
Вер@
4838
Рекомендую попробовать это необыкновенно вкусное и полезное блюдо. Моя семья и представить не могла, насколько перловая каша может быть хороша. (Да и вообще, что перловая каша может быть любимым блюдом семьи ) Причем, готовить перловую кашу мы пробовали с добавлением различных приправ и специй. Сейчас приправляем только томатом, чесноком и перцем.
Пошаговое описание рецепта
Перловая каша с томатом и курицей из мультиварки - шаг 1
1

1. Для начала, промоем перловую крупу, зальем водой и оставим минут на 40. Времени замачивания для приготовления в мультиварке будет достаточно.

Перловая каша с томатом и курицей из мультиварки - шаг 2
2

2. С курицы срезаем мясо, режем филе на небольшие куски. Морковь натираем на крупной терке, лук измельчаем. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, высыпаем морковь, лук и филе

Перловая каша с томатом и курицей из мультиварки - шаг 3
3

3. Перемешиваем, жарим на режиме ЖАРКА 15-20 минут при открытой крышке.

Перловая каша с томатом и курицей из мультиварки - шаг 4
4

4. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и продолжаем жарить еще минут 7.

Перловая каша с томатом и курицей из мультиварки - шаг 5
5

5. По истечении времени, сливаем воду, в которой замачивалась перловая крупа, добавляем перловку в чашу. Туда же кладем куриные косточки (по желанию можно не добавлять), измельченный чеснок.

Перловая каша с томатом и курицей из мультиварки - шаг 6
6

6. Заливаем содержимое чаши холодной водой, перемешиваем. Устанавливаем режим ПЛОВ. В моей мультиварке этот режим, по умолчанию, длится 1 час 15 минут.

Перловая каша с томатом и курицей из мультиварки - шаг 7
7

7. После сигнала, вкуснейшая перловая каша с курицей готова к употреблению. Приготовлено в мультиварке Штадлер Форм. Мощность 800 Вт. Приятного аппетита!!!

Комментарии к записи 12
  • Dority
    Dority 3

    Вкусно получилось, мне понравилось.

    Мои небольшие изменения: 3 луковицы, 3 морковки, обжарить на "Выпечке" 20 мин; замороженный помидор; куриное филе (1,5 грудки), без чеснока; приправа - карри.

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      4838

      Обязательно попробую приготовить с Вашими изменениями!

  • наталиска
    наталиска 2

    спасибо за рецепт, вкусняшка.

  • mishel605
    mishel605 14

    режим "плов" можно заменить на режим - тушение?

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      4838

      ..... в моих мультях, режим тушение работает без выпаривания жидкости, сколько воды наливаешь, столько и остается. А режим плов работает так: жидкость интенсивно выпаривается, а в конце минут 10 поджаривается. Думаю, лучше использовать режимы для варки круп... типа режимов "рис", "гречка" и т.п. Хотя, Вы знаете свою мультиварку лучше, поэтому решайте!!! Удачной перловки!!!

    • mishel605
      mishel605 14

      ну что ж.. я попробую - потом отпишусь) те у кого нет режима, как у вас, возможно воспользуются моим опытом) спасибо

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      4838

      С нетерпением ждем!

  • Natali88
    Natali88 1

    Большое спасибо,за рецепт. Готовила,очень вкусно получилось. Только по времени у меня за 25 мин приготовилось.

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      4838

      Рада, что кашка Вам понравилась!

    • вот такая
      вот такая 1

      а скажите, у вас мультистакан - сколько грамм? у меня 160. Помогите сориентироваться....

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      4838

      У меня такой же. Он, наверное, у всех 160 гр.

  • Diano4kA93
    Diano4kA93 5

    Мне очень понравился рецепт


  • Ингредиенты
  • Половина курицы
  • 2 мультистакана перловой крупы
  • 5 мультистаканов холодной воды
  • 1 крупная морковь
  • 1 крупная луковица
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 дольки чеснока
  • 1 ст.л. растительного масла
  • Соль, красный молотый перец-по вкусу
Рекомендуем!
Вверх