- Нам понадобится:
- куриные сердечки – 1 кг
- сливки – 250 мл
- горчица – 2 ст.л
- сыр твердый – 150 гр
- растительное масло – 3 ст.л
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Мягкие, нежные куриные сердечки в соусе из сливок, горчицы и сыра. Это замечательное горячее блюдо отлично сочетается с любым гарниром.
Как приготовить куриные сердечки в горчично-сырном соусе
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Куриные сердечки помыть, обрезать соединительную ткань и обжарить на растительном масле до полуготовности. Добавим сливки, горчицу, хорошо перемешаем и протушим под закрытой крышкой сердечки в сливочно-горчичном соусе 10 минут.