![Черемша Черемша](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2139/image_large_531459b3ac0940c12_04947629.jpg)
![Черемша](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2139/image_middle_531459b3ac0940c12_04947629.jpg)
- Нам понадобится:
- 1 кг черемши
- 1 луковица
- зелёный лук
- помидоры
- томатный сок
- соль
- перец
- растительное масло
Автор рецепта: Mosli
Нам понадобится:
Сама черемша — 1 кг
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/b23d98a24c_91986811.jpg)
Одна луковица
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/959b62a9c2_91986811.jpg)
Зелёный лук с грядки
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/710da79193_91986812.jpg)
Помидоры, замороженные с прошлого года в холодильнике, и томат
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/b9641e9489_91986812.jpg)
Черемшу моем и убираем весь мусор
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/13da62acf7_91986812.jpg)
Наливаем воду, чтобы закрыла черемшу, варим 5-7 минут, не больше, а то черемша станет мягкой и невкусной. Иногда мешаем, так как она плавает у поверхности и не хочет тонуть.
Пока черемша варится, делаем соус:
режем лук:
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/6e7e80f207_91986812.jpg)
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/156116b0d8_91986812.jpg)
Обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/29056c58a1_91986812.jpg)
Снимаем с помидоров кожицу, режем и вместе с томатом добавляем к луку
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/e1f76f14dd_91986813.jpg)
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/7bf3ad6a59_91986813.jpg)
Всё солим, соус ещё и перчим
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/4b5f6ac566_91986813.jpg)
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_13.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/deac318f7a_91986813.jpg)
Сливаем воду с черемши
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_14.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/c2b82f0ed8_91986814.jpg)
Добавляем соус
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_15.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/cbc9186690_91986814.jpg)
И наконец, вот она!
![ee9fa565c6a45b03222313586b36dcab_16.jpg](/upload/images/recipe/item/2139/d4add89cd0_91986814.jpg)