Перец радуга

Перец радуга
30 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 2-3 болгарских перца
  • 2-3 яйца
  • 150г твердого сыра
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • майонез
Автор рецепта: ,
 

2-3 болгарских перца,желательно разного цвета(красный.желтый.зеленый),2-3 яйца,отваренные вкрутую,150Грамм твердого сыра,натертого на на мелкой терке.5-6 зубчиков чеснока,майонез.

5850786c7a1c97983c405de3dfd91b40_2.jpg

Перец моем ,обсушиваем,аккуратно отрезаем хвостик с крышечкой и вынимаем сердцевину

5850786c7a1c97983c405de3dfd91b40_3.jpg

.В натертый сыр добавляем толченый чеснок и майонез( чтоб масса не была жидкой ).В середину перца кладем яйцо целиком очищенное,а вокруг со всех сторон сырную массу.Заполняем очень плотно

5850786c7a1c97983c405de3dfd91b40_4.jpg

.И на холод, на 2-3 часа,чтобы масса лучше застыла.Разрезаем на кружочки острым ножом,смоченным в холодной воде.На блюдо можно положить листья зеленого салата,сверху посыпать зеленью.

 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 2-3 болгарских перца
  • 2-3 яйца
  • 150г твердого сыра
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • майонез
Рекомендуем!
Вверх