![Перец радуга Перец радуга](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2127/image_large_531459b3ac0940c12_04947626.jpg)
![Перец радуга](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2127/image_middle_531459b3ac0940c12_04947626.jpg)
- Нам понадобится:
- 2-3 болгарских перца
- 2-3 яйца
- 150г твердого сыра
- 5-6 зубчиков чеснока
- майонез
Автор рецепта: seraga154
2-3 болгарских перца,желательно разного цвета(красный.желтый.зеленый),2-3 яйца,отваренные вкрутую,150Грамм твердого сыра,натертого на на мелкой терке.5-6 зубчиков чеснока,майонез.
![5850786c7a1c97983c405de3dfd91b40_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2127/a9d6771c2e_91986793.jpg)
Перец моем ,обсушиваем,аккуратно отрезаем хвостик с крышечкой и вынимаем сердцевину
![5850786c7a1c97983c405de3dfd91b40_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2127/6d2178a9eb_91986793.jpg)
.В натертый сыр добавляем толченый чеснок и майонез( чтоб масса не была жидкой ).В середину перца кладем яйцо целиком очищенное,а вокруг со всех сторон сырную массу.Заполняем очень плотно
![5850786c7a1c97983c405de3dfd91b40_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2127/21f458ce2b_91986793.jpg)
.И на холод, на 2-3 часа,чтобы масса лучше застыла.Разрезаем на кружочки острым ножом,смоченным в холодной воде.На блюдо можно положить листья зеленого салата,сверху посыпать зеленью.