![Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2115/image_large_531459b3ac0940c12_04947622.jpg)
![Кабачковые оладьи](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2115/image_middle_531459b3ac0940c12_04947622.jpg)
- Нам понадобится:
- кабачок
- 1 яйцо
- 3 сосиски
- муку
- соль
- 2 зубчика чеснока
Итак, берем кусок кабачка размером примерно с два женских кулака, одно яйцо, три сосиски (можно дрянных, соевых, которые просто так есть грустно), муку, соль и два зубчика чеснока
(Надпись на пакете: "Мука Макфа В/c — основа творчества!")
![7e6cb9d0001631cde79d930bfe749835_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2115/957b7526a9_91986777.jpg)
Чистим кабачок, выковыриваем из него одно семечко и пробуем на зуб. Если оно мягкое, сладкое и хорошо жуется, то остальные семечки вычищать не надо — они придадут оладьям дополнительный радостный вкус.
Сосиски режем вдоль на 4 части и крошим.
![7e6cb9d0001631cde79d930bfe749835_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2115/f3e1557917_91986777.jpg)
Кабачок трем на крупной терке, добавляем сосиски, яйцо, четверть ч. ложки соли (помните, что сосиски соленые), выдавливаем чеснок.
![7e6cb9d0001631cde79d930bfe749835_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2115/a3b2b1c9e7_91986777.jpg)
Все перемешиваем. всыпаем муку до достижения консистенции густой сметаны
![7e6cb9d0001631cde79d930bfe749835_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2115/38150ff23b_91986777.jpg)
Затем на раскаленную сковородку с растительным маслом шлепаем ложкой тесто. Стараемся делать оладушки очень тонкими, можно их ложкой разравнивать. Ложку смачиваем в воде, тогда тесто к ней не липнет.
![7e6cb9d0001631cde79d930bfe749835_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2115/5b7be41987_91986777.jpg)
Поджариваем. Переворачиваем.
![7e6cb9d0001631cde79d930bfe749835_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2115/594dfc6e78_91986777.jpg)
Снимаем на пару салфеток, чтобы они впитали лишнее масло.
![7e6cb9d0001631cde79d930bfe749835_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2115/fd46f5e33d_91986778.jpg)
Едим горячими. Вуаля!
PS: вместо сосисок можно использовать бекон, сервелат и вообще любое мясо или намёк на него.