Вяленые помидоры

Эти вкусные помидорки можно кушать и с пастой и с картофелем, так же с мясом и птицей, в салаты добавлять, да и просто на хлебушек....ммммм

самое долгое их вялить, вернее ждать 2 часа,

помидоры

соль

травы--орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян ( а я взяла просто сушеные прованские травы)

чуть растительного масла

чеснок ( у меня опять же сухой чеснок)

вот такие...

противень застелить бумагой и смазать маслом, порезать помидоры( кто как хочет :)

посыпать солью, травками, порезать чеснок ( я посыпала)

и в духовку на 120гр — 1,5--2 часа, духовку чуть приоткрытой оставить

старшая дочка еле дождалась этого бутерброда :)

я в этот раз не буду складывать помидоры в банку , хранить не буду, быстро съедим

но если не съели сразу, то залить маслом, проложить чесноком, можно еще порезать в банку сыр,

тоже вкусный и душистый получается, поставить в холодильник....

масло становится ароматным от трав и чеснока, для заправки салатов самое то!!!

запах — с ума можно сойти!

Приятного аппетита!