![Кабанята фаршированные Кабанята фаршированные](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2113/image_large_531459b3ac0940c12_04947622.jpg)
![Кабанята фаршированные](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2113/image_middle_531459b3ac0940c12_04947622.jpg)
- Нам понадобится:
- 10 молодых кабачков
- 2 помидора
- несколько зубчиков чеснока
- сыр плавленный
- 2 филе с курячих ног
- соль
- перец
- карри
- зелень
Сегодняшняя охота оказалась удачной — добыли аж 10 молоденьких породистых кабанят :). Кроме того от нас не ушли:
— 2 помидора (изначально их было 3,но отдельные усатые морды спёрли и схомячили...)
— несколько зубчиков чеснока
— сыр плавленный
— парочка филе с курячих ног
— соль, перец, карри
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/82ef24b62d_91986773.jpg)
Сначала ставим воду в большой кастрюле на огонь.
Курицу режем мелко
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/c8d1641b74_91986773.jpg)
Посыпаем перцем и карри
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/c5f34150f8_91986773.jpg)
и обжариваем до золотисто-коричневого состояния
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/c8845811a3_91986774.jpg)
Кабанят режем повдоль напополам
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/89e5dcc0d9_91986774.jpg)
Ложкой для мороженого (или обычной столовой) делаем из них лодочки
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/50be26fd06_91986774.jpg)
Между тем, вода закипела
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/2e1aaf4033_91986774.jpg)
Солим и скидываем чуть наколотых вилкой лодчатых кабанят
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/3b7563bb2a_91986774.jpg)
Пока они там пытаются закипеть, режем их внутренности мелкими кубиками
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/aac4ae3a54_91986774.jpg)
и отправляем к курице. Солим. Тушим минут 10.
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/d60e38cef1_91986774.jpg)
Кабанята закипели
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/0e072a5795_91986774.jpg)
Вытаскиваем их в смазанную маслом форму
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_13.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/a38bcb25d4_91986774.jpg)
Идём дальше. Помидоры надрезать
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_14.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/24397db24f_91986775.jpg)
опустить минут на 5 в кипяток
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_15.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/5e0ef3e0d5_91986775.jpg)
потом в холодную воду
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_16.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/f50f001728_91986775.jpg)
освежевать
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_17.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/f8684bc587_91986775.jpg)
порезать кубиками
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_18.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/29fd8abbec_91986775.jpg)
и скинуть к кабачкам и курице минут на 5
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_19.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/f2412d66d3_91986775.jpg)
После чего всё это дело выключить, добавить 5 ст.л. плавленного сыра
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_20.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/1e700862f8_91986775.jpg)
Перемешать, добавить зелень и давленый чеснок
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_21.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/0337294775_91986775.jpg)
Теперь этой прелестью радостно начиняем кабанятистые лодочки
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_22.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/db2f654e0e_91986775.jpg)
и отправляем минут на 10-15 в разогретую до 200'С духовку. Дольше нереально, ибо запааах.... :)
Приятного аппетита! И да пребудут с вами мир и кусочек чего-нибудь вкусненького...а лучше два! :)
![a570725c5504de716c7217e2d0931bdd_24.jpg](/upload/images/recipe/item/2113/723d2934ce_91986775.jpg)
зы: прелесть этого блюда в том, что кабанят можно есть как горячими, так и холодными :)