Огурцы фаршированные

Огурцы соленые, жареные, фаршированные..."Чего бы еще такого новенького нафаршировать?"

Подсказка: огурцы. Правда не сезон.

Примерно так они на меня подействовали. Решил выложить один рецепт. Конечно на шедевральность претензий нет и начинка была по быстрому придумана, но всё в Ваших мозолистых руках. 

Вытащил из банки несколько средних и крепеньких солёных огурцов. Пакетик "крабового" мяса пару яиц. Панировочные сухари и муки чутка. Добавил кусочек сыра, но вся эта раскладка может легко поменяться по Вашему вкусу и настроению.

Набрал вот так.

- Приступим к фаршу. Всё измельчим доступными способами и в ведём яйцо, чуть перцанём.

- Приготовим льезон.

- Разрежем огурцы и вычистим ложечкой семя доли. На фаршируем половинки и соединим их. Обмакнём в льезоне.

- Если серёдок не имеет жёстких семечек, то можно его добавить в фарш.

- Панируем в сухарях.

- И отправляем их со всех сторон жариться на сковородку. Маслица не жалеем.

- Выкладываем на тарелку. Лучше дать остыть. Подбираем гарнир к тому, что у Вас набито внутри огурца.

Приятного АППЕТИТА!!!