Сладкий перец

Сладкий перец
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 болгарских перцев
  • хлеб на сухари (или просто сухари)
  • 2 ст.л каперсов
  • несколько анчоусов
  • 2 зуба чеснока
  • укроп
  • 2 яйца
Автор рецепта: ,

Сладкий перец и маленькая,но дружная компания

 

 

 

Страсть как люблю цветные и яркие продукты.Вот и сегодня я пошарился по холодильнику и приготовил такую легкую и позитивную закусь........

 

Итак.У меня были такие продукты

-Пара замечательных болгарских перцев

-хлеб на сухари (или просто сухари)

-2 стл каперсов

-несколько анчоусов

-2 зуба чеснока

-укроп

-2 яйца

-Для начала обзаведемся сухарями. Лучше потратить немного времени и подсушить хлеб самому.После чего растолочь в ступке.

bea0ba8e19b77c6770825ea8c0656074_2.jpg

 

 

bea0ba8e19b77c6770825ea8c0656074_3.jpg

 

 

bea0ba8e19b77c6770825ea8c0656074_4.jpg

 

 

мелко нарубил чеснок

bea0ba8e19b77c6770825ea8c0656074_5.jpg

 

 

и зелень

bea0ba8e19b77c6770825ea8c0656074_6.jpg

 

 

под куполом цирка появляются каперсы

bea0ba8e19b77c6770825ea8c0656074_7.jpg

 

 

-А вот и анчоусы.Нарубим их

bea0ba8e19b77c6770825ea8c0656074_8.jpg

 

 

-Смешиваем все компоненты. Сухари, анчоусы,каперсы,зелень, немного взбитые яйца,чеснок. Немного посолим и поперчим.

bea0ba8e19b77c6770825ea8c0656074_9.jpg

 

 

-Наполняем фаршем перцы и ставим в предварительно разогретую духовку на пол часа.

bea0ba8e19b77c6770825ea8c0656074_10.jpg

 

 

bea0ba8e19b77c6770825ea8c0656074_11.jpg

 

 

bea0ba8e19b77c6770825ea8c0656074_12.jpg

 

 

bea0ba8e19b77c6770825ea8c0656074_13.jpg

 

 

-готово. Подавать желательно немного подостывшим.

Приятного аппетита.Ваш Бра.................,

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх