Перцы

1 час
5 и более порций
Перцы Перцы
  • Нам понадобится:
  • перец
  • крабовые палочки
  • сыр
  • зелень
  • специи
Автор рецепта: dmitri_m

Итак начнём с ингридиентов.

7c495d05727946727c15194b7bdc6ca2_2.jpg

Ставим разогреваться духовку до 180 градусов, а тем временем моем, чистим и разрезаем перцы пополам лодочками.

В принципе, если перцы маленькие, то можно только вырезать черенок, и фаршировать целый перец, а потом запекать перцы стоя в сковородке.

Но в нашем случае ПЕРЦЫ нам попались большие...

7c495d05727946727c15194b7bdc6ca2_3.jpg

Укладываем перцы на противне и посыпаем Вегетой.

7c495d05727946727c15194b7bdc6ca2_4.jpg

Крошим крабовые палочки небольшими кубиками и укладываем их в перцы...

7c495d05727946727c15194b7bdc6ca2_5.jpg

Сверху посыпаем пряными травами...

7c495d05727946727c15194b7bdc6ca2_6.jpg

Нарезаем сыр крупной соломкой и заталкиваем в перцы в любые доступные места...

Сыром это блюдо не испортишь!!!

Иногда получается интересный вкус, когда используешь 2 вида сыра... например плавленный и копчёный...

7c495d05727946727c15194b7bdc6ca2_7.jpg

Готово? Ставим наш противень с перцами в разогретую духовку...

7c495d05727946727c15194b7bdc6ca2_8.jpg

Тем временем меленько нарезаем нашу зелень в какую то миску и перемешиваем...

7c495d05727946727c15194b7bdc6ca2_9.jpg

Прошло минут 15-20...

Сыр расплавился, перцы чуть размякли, вот наше блюдо и готово...

Перед подачей посыпем готовые перцы зеленью...

7c495d05727946727c15194b7bdc6ca2_10.jpg

В общем приятного аппетита!!!

7c495d05727946727c15194b7bdc6ca2_11.jpg

Хочу сказать, что это блюдо восхитительная закуска к пиву, на мой вкус... Причём как горячая, так и холодная (когда остынет).

И ещё... Основная изюминка этого блюда это Перцы и Сыр, а дальше имровизируйте... допускается полный полёт фантазии...

Готовьте со страстью и любовью... Именно эти чувства придадут Вашим блюдам восхитительный вкус, из чего бы они не были приготовлены!!!

з.ы. прошу прощения за качество фотографий, но на момент приготовления блюда не нашлось под рукой лучшей техники, чем телефон... :)

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх