- Нам понадобится:
- 1 сельдь
- 200г сливочного масла
- 200г плавленого сыра типа «Янтарь»
- маслины
- базилик
Автор рецепта: ovimu
Продолжаю тему из серии « мировой закусон » . Хочу представить вам еще один мировой закусон – селедочное масло в моем варианте , которое делаем периодически в нашей семье . Он прост в исполнении и быстр , а о вкусовых качествах вам судить.

Если селедка сильно соленая , то вымочим ее в молоке.
Почистим от шкурки и косточек .


Покладем это все в кухонный комбайн ,

а если нет то пропустим через мясорубку.

Селедочное масло готово.
Накрошим маслинки по вкусу и добавим базилик .
Все закусон готов.

Приятного аппетита !!! OVIMU