- Нам понадобится:
- 100г сыра
- 2 морковки
- оливки
- соль
- лимонный сок
- оливковое масло
Автор рецепта: olga_02
Это легкая и очень быстрая закуска. Пока гости раздеваются, вы уже все приготовите.
Натираете морковку, добавляете соль, оливковое масло и лимонный сок по вкусу. Оставляете немного промариноваться. Тем временем нарезаете сыр ( или берете готовую нарезку).
На каждый кусочек сыра выкладываете по чайной ложке морковки, сворачиваете рулетиком или кулечком, скрепляете зубочисткой с оливкой. Вместо оливок можно использовать черный винаград, тоже очень вкусно. Готово, можно подавать на стол.
Ольга, спасибо за чудесный рецепт закуски!
Приготовили, нам очень понравилось! Быстро, бюджетно и вку-у-у-сно! 
), и он "ломался", когда я пыталась его в рулет завернуть, поэтому у нас получились "недорулеты" 
Но на вкусе это никак не отразилось 
Спасибо!
Правда, мы морковь не натирали на тёрке, а порезали тоненькими брусочками, как на морковь по-корейски. И сыр у нас был более твёрдый (или я его просто более толстыми кусочками порезала