- Нам понадобится:
- филе курочки
- 2 помидора
- 2 луковицы
- шампиньоны
- армянская лепешка
- соевый соус
- соль, перец
Рулетики с курочкой и грибами отличная закуска под спиртное , подруга любит с чаем : )
мелко режим курокчу типа кубиками, грибы тоже...
курочку поджариваем на сильном огне, выделиться сок нужно слить ! курочку нужно именно поджарить а не тушить !
подрумянится, предварительно порезав добавляем помидорки лук грибы, солим перчим
немного поджарив подливаем соевый соус и тушим...
потушили мин 5-6 накрываем крышкой и снимаем с огня
...займемся лавашем края срезали чтобы немного на лист бумаги стал смахивать...
выкладываем начинку, дорожкой... смелее лишним не будет !
скручиваем в такои вот рулетик... если лист большой попросите подругу помочь :) лепешка если свежая хорошо крутится если нет рвется будьте бдительны!!!
пихаем все "Гаваны" на противне в духовку мин на 10 ! и готово !
Важно ! положить рулетики на проитвень смазанный слив. маслом швом вниз, что бы его как бы запаять...
режим выкладываем на тарелку, можно какои нить соус намутить мы майонезом обходимся... и так зашибись !
приятного аппетита !