Салат из печени с фасолью

1. Для начала нужно отварить печень. Я отвариваю её с вечера.

2. Луковицу обжариваем на растительном масле.

3. Печень нарезать соломкой.

4. Печень, лук смешать в миске.

5. Добавить фасоль

6. Майонез и натёртый на мелкой тёрке чеснок.

7. Специи.

8. Перемешиваем, даём салату немного настояться и можно подавать.
По вкусу напоминает нотки сыра .