Салат «Березка»

Салат «Березка»
50 минут
  • Ингредиенты:
  • чернослив – 150гр,
  • шампиньоны – 200гр,
  • лук – 1 головка,
  • филе куриное запеченное ( или отваренное) - 300гр,
  • огурцы – 3шт,
  • яйца – 2шт,
  • сыр – 100гр,
  • майонез – 300гр,
  • уксус яблочный – 1 ст.ложка,
  • сахар – 2 ч.ложки,
  • масло растительное – 4 ст.ложки,
  • Для украшения :
  • укроп, петрушка.
kotenochek222
2964
Пошаговое описание рецепта
Салат «Березка» - шаг 1
1

1. Грибы помыть, порезать пластинками и пожарить до готовности вместе с мелко порезанным белым луком. Охладить.

Салат «Березка» - шаг 2
2

2. Лук крымский порезать кусочками, замариновать в смеси уксуса и сахара. Яйца отварить.

Салат «Березка» - шаг 3
3

3. Чернослив залить на 15мин горячей водой, Затем воду слить и порезать чернослив кусочками. Выложить на дно продолговатого блюда.

Салат «Березка» - шаг 4
4

4. Сверху выложить сеточкой майонез ( удобно майонез из пластикового пакетика, отрезав уголок).

Салат «Березка» - шаг 5
5

5. Сверху на чернослив выложить охлажденные жареные гриба, смазать майонезом.

Салат «Березка» - шаг 6
6

6. На грибы выложить порезанную кубиками запеченное филе, сверху маринованный лук и майонез.

Салат «Березка» - шаг 7
7

7. Огурцы очистить от кожицы, порезать брусочками и выложить на слой куриного филе с луком, сверху майонез.

Салат «Березка» - шаг 8
8

8. На огурцы потереть на терке вареные яйца, смазать майонезом.

Салат «Березка» - шаг 9
9

9. Верхний слой – мелко натертый сыр. Украсить : ствол березки из майонеза, полосочки на коре – из чернослива, листья – петрушка, травка – укроп.

Комментарии к записи 4
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Вкусно и красиво. Спасибо :an_nyam_nyam:

  • Графиня
    Графиня 10593

    Красиво оформлено

  • lvenok.00
    lvenok.00

    А свежие огурцы в нем можно солеными заменить? Кто готовил отзовитесь вкусный, вам понравился?

  • N. May
    N. May 6979

    Очень красивое и аппетитное оформление! 👍 Спасибо Вам за новую идею!


  • Ингредиенты
  • чернослив – 150гр,
  • шампиньоны – 200гр,
  • лук – 1 головка,
  • филе куриное запеченное ( или отваренное) - 300гр,
  • огурцы – 3шт,
  • яйца – 2шт,
  • сыр – 100гр,
  • майонез – 300гр,
  • уксус яблочный – 1 ст.ложка,
  • сахар – 2 ч.ложки,
  • масло растительное – 4 ст.ложки,
  • Для украшения :
  • укроп, петрушка.
Рекомендуем!
Вверх