1. Сварить куриный бульон. Мясо извлечь и нарезать на кусочки.
Соединить муку и куркуму и перемешать.
Шаг 2
2
2. Лук мелко нарезать и обжарить на топлёном масле до мягкости. В конце добавить мелко нарезанный чеснок.
Шаг 3
3
3. Присыпать лук смесью муки и карри, перемешать.
Шаг 4
4
4. Добавить томатную пасту или сок помидоров, перец и перемешать.
Шаг 5
5
5. С консервированной кукурузы слить жидкость, а кукурузу высыпать в сковороду перемешать и тушить 2 минуты. Затем добавить один стакан бульона довести до кипения и на маленькой температуре тушить 5 минут.
Шаг 6
6
6. Половину получившейся массы отобрать со сковороды и пюрировать блендером.
Шаг 7
7
7. К оставшейся на сковороде смеси добавить кусочки куриного мяса и тушить 2-3 минуты.
Шаг 8
8
8. Обе смеси добавить в куриный бульон, посолить и перемешать. Довести до кипения и варить 5 минут.
Шаг 9
9
9. В готовый суп добавить зелени и можно подавать на стол.
очень вкусно и сытно))необычный вкус)
Спасибо за отзыв