Салат с крабовым мясом

Салат  с крабовым мясом
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • соль
  • 3 ст. л. лимонного сока
  • 4 веточки орегано
  • 1 кочан салата фризе
  • 100 г крабового мяса
  • яблоко
  • яйцо – 4 шт
  • 125 г майонеза
AleksCherry
4690

1. Удалить из крабового мяса хитиновые пластины так, чтобы само мясо при этом не распалось на отдельные волокна.
Салат фризе разобрать на листья, вымыть, обсушить. Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать вдоль на 4 части. Яблоко нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока. Крабовое мясо нарезать кусочками длиной 2,5–3 см.
Орегано вымыть, измельчить, смешать с оставшимся лимонным соком и майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. В салатницу уложить листья салата, сверху положить крабы, яйца и яблоко. Полить заправкой.

2. Совет
Для приготовления этого салата также подходят крабовые палочки или очищенные креветки. В заправку можно добавить кресс-салат или зелень петрушки.

Комментарии к записи 3
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Алекс, прямо в мой холодильник заглянула. У меня все есть! Буду готовить. Сегодня хочу ребрышки запечь, уже своим пообещала и за твой салатик примусь! Уж больно мне он понравился :an_yum10:

    • AleksCherry
      AleksCherry
      Автор
      4690

      Ксюша веришь или не но это салат единственный который не слопали до конца мои гости, хотя он и выглядел красиво, но все же на любителя - Салат. листьев.

  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    да у тебя всегда все красиво и вкусно! :an_co_ol:


Рекомендуем!
Вверх