2. Добавьте соль, ванильный сахар и яйца. Взболтайте венчиком.
Шаг 3
3
3. Добавьте просеянную муку в несколько этапов.
Шаг 4
4
4. Сначала вымесите все венчиком или ложкой, а затем руками.
Стол припылите мукой, выложите тесто.
Шаг 5
5
5. Добавьте растопленное сливочное масло и вымешивайте его примерно 7-10 минут.
Миску смажьте растительным маслом, выложите в нее тесто, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.
Шаг 6
6
6. Разделите тесто на 16 частей. Сформируйте колобки и раскатайте удлинённые лепешки.
Шаг 7
7
7. По всей поверхности лепешки разложите маковую начинку и заверните в рулетик. Тоже самое проделайте и с остальными колобочками.
Шаг 8
8
8. Булочки с маком выложите на противень застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Оставьте булочки на 30 минут.
Через полчаса смажьте булочки яичным желтком и отправьте выпекаться в разогретую духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 9
9
9. Сдобные булочки с маковой начинкой готовы! Всем приятного чаепития!
Видеорецепт «Воздушные булочки с маком из дрожжевого теста»
Здравствуйте. Начинка продаётся в супермаркетах. Она бывает разных фирм. Некоторая совсем готовая, а вот ту, что на первом фото, надо залить кипятком. На упаковках написана иструкция.
Здравствуйте! Что такое маковая начинка?
Здравствуйте. Начинка продаётся в супермаркетах. Она бывает разных фирм. Некоторая совсем готовая, а вот ту, что на первом фото, надо залить кипятком. На упаковках написана иструкция.
Спасибо!