- Нам понадобится:
- 3 яйца
- щепотка соли
- пакетик ванильного сахара
- 1 ст. сахара (230 г.)
- 250 мл кефира
- 100 мл растительного масла
- 300 г. муки
- пачка разрыхлителя (10-12 г.)
- 5 яблок
Как приготовить мега яблочный пирог на кефире
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. В миске взбить миксером яйца, соль, ванильный сахар и сахар. Затем, не переставая взбивать, понемногу вливать растительное масло.
Шаг 2
2
2. Добавить кефир и перемешать. Насыпать половину муки и пакетик разрыхлителя, перемешать. Добавить вторую половину муки и хорошенько перемешать.
Шаг 3
3
3. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими дольками. Перемешать яблоки с тестом.
Шаг 4
4
4. Форму (27 на 20 см) смазать растительным маслом и выложить тесто с яблоками, распределив его по всей форме. Отправить в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
С кефиром получился очень нежный вариант щарлотки Спасибо!