Запеканка с голубикой, низкокалорийная

1 час 20 минут
4 порции
Запеканка с голубикой, низкокалорийная
  • Нам понадобится:
  • 500 гр творога 0.5% жирности
  • 50 гр сметаны 10%жирности
  • 2 яйца
  • 120 гр голубики
  • 3 ст л кукурузного крахмала
  • Сахар заменитель по вкусу
  • Сода+ лимонный сок (для гашения)

Попался сегодня на глаза ещё один рецепт запеканки из разряда диетических. Первый опыт.( мультиварка RMC503-B, чаша объемом 5 л)

Как приготовить запеканку с голубикой, низкокалорийную

Запеканка с голубикой, низкокалорийная - шаг 1
1

1. Взбиваем яйца с сахарозаменителем, типа стевия (по вкусу)

Запеканка с голубикой, низкокалорийная - шаг 2
2

2. Добавили в яйца, сметану. Взбиваем.

Запеканка с голубикой, низкокалорийная - шаг 3
3

3. Добавляем к творога получившуюся смесь. Тщательно перемешиваем.

Запеканка с голубикой, низкокалорийная - шаг 4
4

4. В творог добавляем 3 ст ложки кукурузного крахмала, соду и несколько капель лимонного сока для гашения соды. Тщательно перемешиваем до однородности

Запеканка с голубикой, низкокалорийная - шаг 5
5

5. Чашу слегка смазала маслом и присыпала манкой чтоб не пристала запеканка к стенкам чаши

Запеканка с голубикой, низкокалорийная - шаг 6
6

6. Заливаем в чашу нашу творожную массу, посыпаем голубикой. Ставим на режим выпекание на 60 минут. После сигнала, дала запеканке остыть в чаше

Запеканка с голубикой, низкокалорийная - шаг 7
7

7. Запеканка очень влажная. Пришлось резать лопаткой на куски в чаше и вынимать "частичками".
Отправляем в холодильник до полного остывания.
Вкусно, но обратите внимание, что запеканка довольно влажная
Всем приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх