Пирог со сливами из пудингового теста

1 час
5 и более порций
Пирог со сливами из пудингового теста
  • Нам понадобится:
  • Мука 230 г
  • Сметана 20 % 200 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Пудинг " Ваниль" 1 пачка или крахмал 2 ст.л
  • Сахар 150 г
  • Масло сливочное 120 г
  • Разрыхлитель 15 г
  • Ванилин
  • Сливы или любые другие ягоды 400 г

Пирог со сливами - выпечка на все случаи жизни! Особенно уместным такой сливовый пирог будет осенью. В другое время года можно использовать сезонные ягоды или фрукты. Пирог из пудингового теста получается ароматным, вкусным, улетает со стола в считанные минуты, так что смело удваивайте пропорции!

Как приготовить пирог со сливами из пудингового теста

Пирог со сливами из пудингового теста - шаг 1
1

1. Яйцо смешиваю со сметаной, добавляю сахар, ванилин и мягкое сливочное масло еще раз хорошо все размешиваю.

Пирог со сливами из пудингового теста - шаг 2
2

2. Добавляю сухой пудинг и вновь хорошо размешиваю.

В муку всыпаю разрыхлитель и просеиваю муку с разрыхлителем в жидкую массу, замешиваю тесто.

Пирог со сливами из пудингового теста - шаг 3
3

3. Тесто должно получиться довольно густым, но не забитым мукой.

Пирог со сливами из пудингового теста - шаг 4
4

4. Форму смазываю сливочным маслом, обсыпаю манной крупой и выкладываю тесто в форму, сверху выкладываю нарезанные дольками сливы, присыпаю сахаром и отправляю в разогретую до 180 духовку на 40 - 45 мин.

Затем даю пирогу остыть и вынимаю из формы, сверху присыпаю сахарной пудрой.

Тесто воздушное, очень легкое, мягкое и невесомое с легкой кислинкой слив!

Видеорецепт «Пирог со сливами из пудингового теста»

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх