- Тесто:
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 220 г натурального йогурта или сметаны
- 120 мл растительного масла
- цедра одного лимона
- сок половины лимона
- 200 г муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 30 г мака
- Глазурь:
- сок половины лимона
- 100 г сахарной пудры
- цедра или орешки для украшения
Поздняя осень и зима - идеальное время для приготовления пряных и цитрусовых кексов, которые в сочетании с чашкой чая подарят вам праздничное настроение даже в непогожий день. В чем преимущество кексов? Они действительно легко готовятся; можно легко вариировать вкусы, добавляя любимые пряности или добавки; они выглядят нарядно, даже не смотря на простоту.
Лимонный кекс с маком - это вкусный и мягкий, с кислинкой влажный кекс. Обязательно попробуйте его испечь и порадовать семью ароматной выпечкой!
Как приготовить лимонный кекс с маком
Пошаговое описание рецепта
5. Форму для кекса смазать маслом и покрыть французской рубашкой тонким слоем муки (для это в форму насыпать 1 ст. л. муки и провернуть форму, чтобы мука равномерно покрыла всю форму тонким слоем). Вылить тесто.
6. Поставить в прогретую до 170 градусов духовку и выпекать 50-60 минут. Если верх кекса начнет сильно зарумяниваться - прикрыть его пергаментом. Готовый кекс вынуть из духовки, остудить полчаса в форме, затем из формы вынуть и полностью остудить.
У меня пирог поднялся,а потом "сел"поэтому получился не вкусным.