![Кекс с яичным ликером Кекс с яичным ликером](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5335/image_large_531459b3ac0940c12_04949136.jpg)
![Кекс с яичным ликером](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5335/image_middle_531459b3ac0940c12_04949136.jpg)
- Нам понадобится:
- 5 яиц
- 250 мл растительного масла
- 250 г сахара
- 1 пакетик ванилина
- 300 г муки
- 250 мл яичного ликера
- 1 пакетик разрыхлителя
Предлагаю попробовать нежный, сочный, сытный, несложный в приготовлении кекс. Говорят, что он не черствеет долгое время, но подтвердить этого не могу, потому как выпечка у нас "не доживает" до следующего дня.
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
![Кекс с яичным ликером - шаг 2 Кекс с яичным ликером - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5335/large_20140721_0e80e6c2cc.jpg)
2
2. Взбивать миксером (насадка венчики) на минимальной скорости около минуты, затем переключить на максимальную скорость и взбивать еще 3 минуты.
Шаг 4
![Кекс с яичным ликером - шаг 4 Кекс с яичным ликером - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5335/large_20140721_a907e8afb0.jpg)
4
4. и поставить в холодную!!!! духовку. Выпекать при температуре 160 градусов 70-80 минут.
Готовый кекс достать из духовки, оставить на 5-7 минут в форме,