1. Отделить желтки от белков. Белки взбить в крепкую пену.
Шаг 2
2
2. Продолжая взбивать, постепенно добавить к белкам сахар и по одному ввести желтки. К яичной массе добавить просеянную с разрыхлителем муку и манную крупу. Аккуратно перемешать тесто, стараясь не осадить белки.
Шаг 3
3
3. Форму для выпечки смазать маслом и припудрить мукой. Форма должна быть с бортами высотой не ниже 5 см.
Шаг 4
4
4. Выложить тесто в фору. Выпекать в предварительно
разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут.
6. и нарезать на порционные кусочки. Молоко довести до кипения, но не кипятить. Растворить в молоке ванильный сахар и сахар.
Не вынимая пирог из формы, залить его горячим молоком с сахаром. Молоко должно полностью впитаться.
Шаг 7
7
7. Охладить кох в холодильнике и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Испекла. Даже остыть не успел. Очень вкусно, но в рецепте Вы не указали, сколько надо разрыхлителя, ложила на глазок. Спасибо за рецепт!!!
Ой, это моя ошибка, спасибо, что указали. Но я рада, что кох понравился!
Ещё как понравился! Правда, яиц в первый раз оказалось на половину порции, но в следующий раз заведу двойную!
Двойная порция это здорово!
скажите пожалуйста, можно ли его выпекать в формочках для кексов, а потом так же все по рецепту делать
Думаю, что можно, но не пробовала. Может надо будет время выпечки уменьшить?
Виктория спасибо за рецептик!!! Вкустянтина, пальчики проглотишь, ну очень вкусно, прямо тает во рту, Спасибо!!! Рекомендую всем!!!
Ой, не надо пальчики!!!!
Пальчики поберегите. Лучше еще кусочек коха скушайте.
Нее пальчики оставлю, надо же повторить!!! Замечательных кох!!
Прям вот сейчас готовлю в первый раз и читая коменты слюни текут
Держитесь!!! Скоро будет готов и тогда попробуете