Кекс с виноградом

1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром.

2. По одному вбить яйца, каждый раз тщательно вымешивая массу.

3. В масляно-яичную смесь влить вино, хорошо перемешать.

4. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и ванильный сахар.

5. Ягоды винограда вымыть, обсушить. Если виноград замороженный - размораживать не надо. Добавить виноград к тесту и аккуратно перемешать.

6. Вылить тесто в формочку для кекса. Силиконовую форму не надо смазывать маслом.

7. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. Готовность проверять деревянной шпажкой.

8. Готовый кекс остудить и подавать к чаю.
Приятного чаепития!