Куриные шашлычки с маслинами и грецкими орехами

30 минут
4 порции
Куриные шашлычки с маслинами и грецкими орехами Куриные шашлычки с маслинами и грецкими орехами
  • Нам понадобится:
  • 300 г. куриного филе
  • 200 г. маслин
  • 2 ст.л. приправы для курицы
  • 50 мл. оливкового масла (тыквенного)
  • 100 г. грецких орехов
  • 1 пучок петрушки
  • соль по вкусу

Сезон барбекю - это время, когда мы интенсивно ищем новые интересные вкусы. Всем известны традиционные колбаски или шашлыки, приготовленные на костре. Блюда на гриле можно приготовить из самых разных мясных и овощных ингредиентов. Если вы ищете интересную альтернативу колбасе на гриле, попробуйте куриные шашлычки с маслинами и грецкими орехами. Так что, мы жарим?


Куриные шашлычки с маслинами и грецкими орехами отлично подойдут для барбекю на открытом воздухе, а также для домашнего обеда или ужина. И вкус их одинаково прекрасен, независимо от того готовятся они на сковороде гриль, на электрогриле или на костре.

 

Как приготовить куриные шашлычки с маслинами и грецкими орехами

Шаг 1
Куриные шашлычки с маслинами и грецкими орехами - шаг 1
1

1. Куриное филе нарезать крупными кубиками со стороной 3-4 см.

Шаг 2
Куриные шашлычки с маслинами и грецкими орехами - шаг 2
2

2. Для приготовления маринада мелко нарезать маслины, орехи и петрушку. Переложить в миску, влить масло и добавить приправу. Все перемешать до однородности.

Совет

Если хотите, чтобы шашлык получился еще ароматнее, добавьте в маринад толченый чеснок, измельченный розмарин и тертую цедру лимона.

Шаг 3
Куриные шашлычки с маслинами и грецкими орехами - шаг 3
3

3. Залить куриное филе маринадом, тщательно перемешать и нанизать мясо на палочки или шпажки.

Шаг 4
Куриные шашлычки с маслинами и грецкими орехами - шаг 4
4

4. Обжарить шашлыки на сковороде-гриль по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 5
Куриные шашлычки с маслинами и грецкими орехами - шаг 5
5

5. Подавать с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх