Намазка из кабачков

Намазка из кабачков
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • кабачки
  • соль, перец
  • чеснок (по желанию)
  • майонез
  • растительное масло
Быстро, вкусно, а если заменить майонез на сметану, то и диетично.

Пошаговое описание рецепта

Намазка из кабачков - шаг 1
1

1. Крупной теркой натереть кабачки.

Намазка из кабачков - шаг 2
2

2. В глубокую сковороду налить немного растительного масла, высыпать тертые кабачки, добавить соль, перец и тушить до испарения жидкости. У меня тушились почти час на маленьком огне.
Затем кабачки остудить, добавить по вкусу майонез и чеснок, перемешать.

Намазка из кабачков - шаг 3
3

3. Намазку из кабачков можно и на бутерброд намазать, а можно и как салат с гарниром подать.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 5
  • N. May
    N. May 6985

    Ой, Виктория, какая вкуснота! В сезон тоже делаем такое объедение :an_nyam_nyam: Рецепт настолько универсален по своей природе, что просто слов нет! (Ещё делаем тоже самое со свёклой, тоже вкусно получается, ещё и на организме благотворно сказывается :an_smile2:). Прямо-таки душу расстравили :an_co_ol: Теперь ещё больше жду конца лета, чтобы побаловать себя и домашних!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44036

      Настя, я категорически против!!!!! Никакик концов лета!!!! Тут бы тепла дождаться, а вы уже о конце лета мечтаете:an_son_ce::an_wink: А идея со свеклой интересная, надо обязательно попробовать.

    • N. May
      N. May 6985

      :an_smile2: Как вы правы, Вика:an_smile: Вот с зарплаты как возьму и решусь купить кабачок и порадовать себя и домашних :an_nyam_nyam: А со свёклой и правда вкусно! Отварную свёклу натереть на тёрке, добавить тёртый чеснок и майонез. Можно ещё сыра твёрдого натереть на тёрке. Тоже вкусненько получается :an_wink: И как намазка, и как салатик :an_smile:

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44036

      Салатик такой люболю, а вот использовать его как намазку я и не догадалась:an_du_ma_et: Спасибо за подсказку.:an_smile:

    • N. May
      N. May 6985

      На здоровье! :an_smile:


Рекомендуем!
Вверх