Начинок для фаршированных яичек существуем множество. И все мы хозяюшки, всегда придумываем их разные. В выходные у меня были гости и я, приготовила это блюдо с новой начинкой, которой осталась довольна. Поэтому сегодня, хочу ею с вами поделиться. Начинка очень простая, но в тоже время вкусная.
1. Яички отварите, примерно 10 минут. Затем их опустите в холодную воду и подержите до полного остывания.
Шаг 2
2
2. Очищенные яйца порежьте вдоль пополам. Удалите из них желток, он будет служить начинкой.
Шаг 3
3
3. Специальным ножом вырежьте по кругу аккуратно белок, оставляя нетронутыми стеночки. Таким образом, получится большое углубление для наполнения начинкой. Белок, который вырезали, положите в тарелку к желтку и помните их вилкой.
Шаг 4
4
4. Плавленый сырок натрите на крупной терке и отправьте в тарелку к яйцам.
Шаг 5
5
5. Чеснок очистите и выдавите через пресс в начинку. Положите майонез и перемешайте.
Шаг 6
6
6. Добавьте икру минтая и опять все перемешайте. Попробуйте начинку на соль. Так как икра минтая может быть сильно соленой, соль возможно не пригодится. Если вам соли будет не достаточно, тогда ее добавьте.
Шаг 7
7
7. Заполняйте половинки яичек начинкой и выкладывайте на тарелочку.
