Летний салат с помидорами и яблоком

10 минут
2 порции
Летний салат с помидорами и яблоком
  • Нам понадобится:
  • помидор свежий 1 - 2 шт.
  • яблоко зеленое кислое (Семиренко) 1 шт.
  • лук репчатый белый или красный 1 шт. (мелкий)
  • 6% яблочный уксус 1 ч. л.
  • масло подсолнечное нерафинированное 2 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец черный свежемолотый по желанию

Легкий, летний, простой салат.

Как приготовить летний салат с помидорами и яблоком

Летний салат с помидорами и яблоком - шаг 1
1

1. Помидоры и яблоко вымыть.

Лук очистить.

Летний салат с помидорами и яблоком - шаг 2
2

2. Помидоры нарезать дольками.

Летний салат с помидорами и яблоком - шаг 3
3

3. Яблоко нарезать дольками.

Сбрызнуть уксусом.

Летний салат с помидорами и яблоком - шаг 4
4

4. Лук нарезать на четверть кольца.

Добавить соль, растительное масло.

Все смешать.

Летний салат с помидорами и яблоком - шаг 5
5

5. Сразу подавать.

По желанию посыпать черным перцем.

Я украсила салат зеленым луком, но он тут не к месту.

Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 11
  • N. May
    N. May 22580

    Какое необычное сочетание помидора и яблока! Ниразу не пробовала, но звучит интересно: надо попробовать.👍

    Показать более старые ответы
    • N. May
      N. May 22580 ответила на комментарий vishenka

      Я уксуса не боюсь: мне и вкусно, и изжоги и прочих неприятностей никогда не было, хоть очень люблю ядрёную острую пищу потреблять при каждой возможности. А яблочный уксус - постоянный "жилец" на полке с "соусами-ингредиентами". Обязательно поробую! Никогда не думала о сочетании помидора и яблока: мне кажется, это может быть очень любопытно! 🙂

    • vishenka
      vishenka
      Автор
      8722 ответил(a) на комментарий N. May

      Просто я впервые готовила такой салат с подружкой года 32 назад, когода училась во 2 классе. И об уксусе тогда речь не шла.🙂 Его я стала добавлять совсем недавно, да и то, для того, чтобы яблоки не потемнели.

    • N. May
      N. May 22580 ответила на комментарий vishenka

      А если, чтобы яблоки не темнели, сбрызнуть их вместо уксуса лимонным соком? Сейчас сразу даже не могу вспомнить, пробовала ли я сочетание помидоров и лимонного сока 🤔

    • vishenka
      vishenka
      Автор
      8722 ответил(a) на комментарий N. May

      Сочетание лимона и помидора есть в греческом салате. Там лимон уместен. В этом рецепте тоже как-то не могу сообразить. Лучше все-таки готовить без кислоты и сразу подавать.

    • N. May
      N. May 22580 ответила на комментарий vishenka

      И то верно: сначала попробовать просто с маслом, вкус распробовать, а потом уже и "химичить" с добавками 😄

  • Лейсан_79
    Лейсан_79 5

    Спасибо за ваш прекрасный рецепт! Очень понравился необычный вкус помидора с яблоком. Я еще добавила немного рукколы - получилось интересное сочетание. 😋

  • N. May
    N. May 22580

    Vishenka, ещё раз спасибо вам за этот замечательный салат!👏 Сегодня наконец-то попробовала - ну очень понравился! Сочетание помидора, яблока и лука оказалось очень удачным, такое чувство, что эти ингредиенты братья-близнецы. Готовила с яблочным уксусом и двумя небольшими отступлениями: вместо подсолнечного нерафинированного - оливковое масло, вместо зелёного кислого Симиренко - жёлтое полусладкое Голден. Такие замены произошли, так как подсолнечное масло я крайне редко покупаю (на закрутки и тесто в основном, а ни тем, ни другим я часто не занимаюсь), а из яблок были в наличии только сладкие сорта. Но получилось неимоверно вкусно! Как ни странно, но сладость яблока отлично подошла ко вкусам помидора и лука. Обязательно попробую ещё с яблоком кислых сортов, но сегодня вечером снова буду лопать со сладким 😄 Ещё раз спасибо за отличный рецепт! Быстро, вкусно, полезно, самое то!👍

    commentOwnEdit
    commentOwnEdit
    • vishenka
      vishenka
      Автор
      8722 ответил(a) на комментарий N. May

      Анастасия, по вкусу у Вас все как надо получилось сладкое яблоко и уксус заменили просто кислое Семиренко.)) Спасибо за отзыв, приятного аппетита!

    • N. May
      N. May 22580 ответила на комментарий vishenka

      Спасибо!🙂


Только проверенные рецепты!
Вверх