Колбаска сладкая из печенья

4 порции
Колбаска сладкая из печенья Колбаска сладкая из печенья
  • Нам понадобится:
  • 400г песочное печенье
  • 150г чищенных грецких орехов
  • 250г сахара
  • 2 ст. л. какао
  • 3 ст. л. молоко
  • 200г сливочного масла
Автор рецепта: smprofi

По просьбам трудящихся масс: сладенькое и незатейливое, не требующее "нечеловеческих" усилий.

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_2.jpg

Ломаем 400 г печенья

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_3.jpg

И орехи тоже разламываем, 150 г. Все это можно делать сидя перед телевизором, просматривая доброе старое кино. Что уже само по себе приятно...

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_4.jpg

Поломали? Теперь перемешаем

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_5.jpg

Перемещаемся на кухню. В кастрюльку всыпаем 250 г сахара

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_6.jpg

Добавляем 2 столовые ложки какао

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_7.jpg

Перемешиваем до однородной массы

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_8.jpg

Вливаем 3 столовые ложки молока

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_9.jpg

Ставим на маленький огонь, прогреваем, помешивая, до растворения сахара

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_10.jpg

Добавляем небольшими порциями сливочное масло. Всего 200 г

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_11.jpg

Для того, чтобы масло хорошо "расходилось", глазурь поддерживаем в горячем состоянии, но НЕ ДОВОДИМ ДО КИПЕНИЯ

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_12.jpg

Получился такой вот "горячий шоколад"

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_13.jpg

которым мы заливаем смесь печенья и орехов

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_14.jpg

Хорошо все перемешиваем

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_15.jpg

Выкладываем "колбасный фарш" на пергамент

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_16.jpg

Формируем "батон колбасы", для удобства длиной около 30 см и диаметром сантиметров 5-6. "Доказано" опытным путем.

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_17.jpg

Складываем на поднос и в холодильник. На ночь

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_18.jpg

А по утру достаем, "чистим", нарезаем и

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_19.jpg

под утренний кофеек... смакота!!!

69650d749e1b8765d6447c9facde617f_20.jpg
Категория рецепта: Десерты и сладости
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх