Пасхальная грудка в мультиварке

25 минут
Пасхальная грудка в мультиварке Пасхальная грудка в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 литр молока
  • 10 яиц
  • 10гр ванильного сахара
  • 4 ст.л. сахара

В Ужгороде как и в большей части Закарпатья кроме пасхи и яиц обязательно святят пасхальную грудку (грудка по словацки ком).Любимое всеми лакомство в пасхальной корзине.

Шаг 1
Пасхальная грудка в мультиварке - шаг 1
1

1. Берём ингредиенты

Шаг 2
Пасхальная грудка в мультиварке - шаг 2
2

2. Разбиваем яйца

Шаг 3
Пасхальная грудка в мультиварке - шаг 3
3

3. Смешиваем миксером 3-4 мин.: яйца,молоко,ванильный и простой сахар.

Шаг 4
Пасхальная грудка в мультиварке - шаг 4
4

4. Заливаем в Мультиварку и ставим на проограмму подогрев -25мин.Закрываем на 10мин.

Шаг 5
Пасхальная грудка в мультиварке - шаг 5
5

5. По истечении 10 минут открываем и постоянно помешиваем не закрывая мультиварку. Сперва раз на 2-3 мин,1 раз в минуту.Яйца с молоком сворачиваются, остаётся сыворотка.

Шаг 6
Пасхальная грудка в мультиварке - шаг 6
6

6. Выкладываем на друшлаг.

Шаг 7
Пасхальная грудка в мультиварке - шаг 7
7

7. Отжимаем и ставим в холодильник хотя бы на 4 часа.

Шаг 8
Пасхальная грудка в мультиварке - шаг 8
8

8. Получается 650-750г нежного лакомства!

Категория рецепта: Рецепты для мультиварок
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх