Рыбное плаки в мультиварке

Рыбное плаки в мультиварке
1 час
  • Ингредиенты:
  • 1.5 кг рыбного филе
  • соль, перец
  • орегано
  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 4-5 картофелин
  • 3 помидора
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • петрушка
  • 1 лимон
  • 3 ст.л. томатной пасты


Плаки - традиционное греческое блюдо, рыба, запеченая в духовке с помидорами. Для него берется белая морская рыба (у меня нототения).


Пошаговое описание рецепта

Рыбное плаки в мультиварке - шаг 1
1

1. Нарезать рыбу порционными кусками. В большой миске смешать оливковое мало, соль, перец, орегано. Выложить куски рыбы и хорошо обвалять их в полученной смеси.

Рыбное плаки в мультиварке - шаг 2
2

2. Нарезать помидоры крупными кубиками, нарезать крупно лук и кубиками картофель. Добавить к овощам мелко нарезанную петрушку и выдавленный чеснок. Посолить, приправить перцем. Перемешать овощи. Томатную пасту развести 1 стаканом воды, добавить выдавленный сок лимона. Залить овощи полученным соусом.

Рыбное плаки в мультиварке - шаг 3
3

3. В чашу мультиварки выложить слой овощей, поверх выложить кусочки рыбы. Накрыть фольгой и поставить режим "выпечка" на час.Приятного аппетита!!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2

Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх