Желе

1. Сварить 250 мл кофе, крепость и сахар по вкусу. Добавить 1 столовую ложку желатина (смотрите инструкцию на пачке с желатином). Залить в форму в которой дудете делать желе и уберите в холодильник до полного застывания.

2. Приготовить желе из пакетиков по инструкции на пакетиках с желатином. Лучше добавить воды чуть меньше, чтобы хорошо застыло. Залить в плоскую форму и оставить застывать в холодильнике. Застывшее желе порезать на кубики и выложить на слой кофейного желе.

3. В 250 мл молока с сахаром (сметаны) развести 1 столовую ложку желатина по инструкции на пачке и залить на слой цветных кубиков. Убрать в холодильник до полного застывания.

4. Приготовить ещё одну порцию кофейного желе, как делали для нижнего слоя и залить поверх молочного слоя. Убрать в холодильник до застывания.

5. Желе застыло! Наслаждайтесь вкусным десертом!