"Бригадейро"

5 и более порций
"Бригадейро"
  • Нам понадобится:
  • 3 ст.л. какао-порошка без добавления сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока
В Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Называется Бригадейро и готовится из сгущенки. Любимое лакомство бразильцев. Всего 3 ингредиента, а какая вкуснятина!
"Бригадейро" - шаг 1
1

1. . В кастрюле средних размеров на среднем огне смешайте какао, сливочное масло и сгущенное молоко.

"Бригадейро" - шаг 2
2

2. Варите, помешивая, пока смесь не загустеет, около 7-10 минут.

"Бригадейро" - шаг 3
3

3. Снимите с огня и дайте постоять, пока смесь достаточно не охладится.

"Бригадейро" - шаг 4
4

4. Скатайте маленькие шарики.

"Бригадейро" - шаг 5
5

5. Можно украсить их, обваляв в разных посыпках (например кокосовой стружке, сахарной пудре, измельченных орешках, шоколадных или разноцветных кондитерских посыпках). Оставляем конфеты в холодильнике ещё на час.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Десерты и сладости
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 5
  • Ленушка :3
    Ленушка :3 51

    живу в Бразилии.
    лучше обваливать бригадейро в шоколадной посыпке - так еще вкусней получается и выходят НАСТОЯЩИЕ бразильские бригадейро :)

  • winxnastya
    winxnastya 2

    Вчера приготовила.Очень вкусные)))Спасибо за рецепт.

  • Ксения02
    Ксения02 115

    Очень простой и вкусный рецепт! Только обваливала в какао)

    И готовить интересно)

  • Виктория
    Виктория 44765

    А я тортик Бригадейро пекла :an_smile:

  • gretta
    gretta 11

    Класс,можно и конфеты в магазине не покупать.:an_ko_pi_lka:


Только проверенные рецепты!
Вверх