Марципан
Марципан
Здравствуйте, друзья!Сегодня мы запустили процесс обновления нашего сайта!Сейчас мы активно занимаемся тестированием и исправлением ошибок. В скором времени всё будет налажено и мы напишем подробный пост обо всех произошедших изменениях!Оставайтесь с нами :)
Марципан
Марципан
Хурма появляется на прилавках в конце осени и сравнима по вкусу разве что с восточными сладостями. Ягода имеет яркий, радующий глаз и согревающий душу цвет, хотя присутствует в рационе только зимой. Является натуральным витаминным комплексом, ведь по содержанию витамина С она может конкурировать со...
Марципан
Марципан
Яркие осенние краски радуют глаз и поднимают настроение. Вместе с тем слякоть, туман, холод, пронизывающий ветер – частые спутники осенних деньков, создают благоприятные условия для размножения болезнетворных вирусов. А если учитывать тот факт, что одеться потеплее после благодатного летнего зноя оч...
Марципан
Марципан
Натуральный продукт, который гарантирует здоровье От того, какая мука использовалась при производстве хлеба или булки, напрямую зависит состояние здоровья человека, ведь хлебные изделия мы употребляем ежедневно. Наиболее полезной считается цельнозерновая пшеничная мука – отголосок прошлых времен,
Марципан
Марципан
Чтобы приготовить вкусные блины и красиво их подать – не нужны никакие специальные приспособления! Все, что нам понадобится – это блинчики, приготовленные по любимому рецепту и начинка на ваш вкус! Блины  – в любом виде вкусные! Нам привычны классические круглые блины сложенные горкой. Но существуе...
Марципан
Марципан
Сода и разрыхлитель для теста, два продукта, которые вызывают массу споров и вопрос: одно ли это и то же? Взаимозаменяемы ли они? Одинаковое ли количество нужно использовать? Давайте узнаем про соду и разрыхлитель чуть больше! Сода (пищевая сода) – пищевая добавка E500. Ее используют для приготовле...
Марципан
Марципан
Основой желатина является белок с долей коллагена, посему этот продукт относится к диетическим. Желатин не имеет вкуса и запаха, а изготавливают его из вытяжки материала животных и рыб, чаще всего с этой целью применяются ткани крупного рогатого скота. На латыни этот продукт означает «застывший». П...
Марципан
Марципан
Дрожжами называется грибок, для размножения которого требуются благоприятные условия. Этот живой микроорганизм поглощает сахар, перерабатывая его в спирт и углекислый газ, разрыхляющие и поднимающие тесто. Дрожжи теряют свои свойства при взаимодействии с крутым кипятком и при повторном замораживани...
Марципан
Марципан
Клубника – «королева» всех ягод и как у каждой королевы у неё много секретов.    1. У клубники семена находятся не внутри ягоды, а снаружи. В среднем на каждом плоде до 200 семян.  2. Яблоня, миндаль, груша, абрикос, относится к семейству Розовые. К этому же семейству относится и клубника, поэтому
Марципан
Марципан
Эта статья является продолжением наше предыдущей статьи об условиях и сроках хранения овощей. Давайте разберемся, как правильно хранить такие фрукты и ягоды как яблоки, бананы, авокадо, черешню, вишню, малину.   Яблоки Свежие яблоки можно хранить в погребе, в подвале, в холодильнике или просто в...
Марципан
Марципан
Покупая продукты впрок, надо знать, как и где правильно их хранить, чтобы они не потеряли вкусовые качества и не испортились. Конечно, лучше съесть их свежими, или, если есть возможность,  оборудовать грамотные места хранения. А если такой возможности нет? В наше время для хранения продуктов на к...
Марципан
Марципан
Католическая Пасха в 2017 году совпадает с Православной, которую мы будем отмечать 16 апреля. До окончания Поста осталось совсем немного, пора определиться с выбором пасхальных рецептов и продумать меню пасхального стола. Праздничная трапеза символизирует праздник Воскресения Христова и является о...
Марципан
Марципан
Может быть, секрет энергичности итальянцев в том, что радоваться жизни легче после плотного обеда: пасты, лазаньи, ризотто? Кстати, некоторые ошибочно считают традиционные блюда Италии вредными для фигуры и здоровья, однако было научно доказано, что средиземноморский рацион благотворно влияет на орг...
Марципан
Марципан
Наверняка, "Пироговедение для начинающих" авторства Ирины Чадеевой и издательства "Манн, Иванов и Фербер" - это книга, известная каждой хозяйке. Знакомство с Ириной и ее колоссальными знаниями в делах пирогов начинается обычно еще с интернет-страниц ее блога, и без сомнений переростает в любовь ко
Марципан
Марципан
К нам на рецензию пришла книга от издателства «Манн, Иванов и Фербер» под названием "Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов". Первое, что приходит на ум касательно описания книги – полезность! Практичность этой книги невозможно переоценить: она просто необходима каждому, от мультиварочного н...
Марципан
Марципан
Когда пришла долгожданная посылка от издательства «Манн, Иванов и Фербер», в руки нам попало красочное издание «Здоровые рецепты доктора Ионовой». Первое впечатление от случайно раскрытой страницы - ярко и аппетитно!  Что же мы увидели при более внимательном прочтении? Толковое деление на темати...
Дорогие друзья! Сегодня, 1 августа, нашему сайту исполняется 3 года! Мы растем, развиваемся, учимся, стараемся стать для вас еще лучше и полезнее! В этот замечательный день хочется сказать спасибо, что вы остаетесь с нами, делитесь советами и пожеланиями!     
Марципан
Марципан
Марципан
Марципан
Интересный фотоотчет о рационе питания на неделю семей со среднем достатком из 24 различных стран мира был представлен в DailyMail. Он показал большую разницу в диетах различных народов и огромную пропасть между финансовыми затратами на еду. После просмотра фотографий открывается возможность сравни...
Марципан
Марципан
Дорогие кулинары! Хотим поделиться с вами несколькими несложными советами, как сфотографировать ваши кулинарные шедевры вкусно и аппетитно! Ведь ни для кого не секрет, что пробудить аппетит способна даже фотография, которая сделана с душой, творчеством и небольшим навыком! Что же нужно делать и чег...
Марципан
Марципан
Все кулинары знают, что если  выпечка не с дрожжами, то практически всегда в ней присутствуют сода или разрыхлитель (пекарский порошок). Для чего они нужны? А нужны они для того, чтобы наша выпечка была пышной! Знаете ли вы, что: Сода – это гидрокарбонат натрия. Вступая в реакцию с кислой средой,...
Марципан
Марципан
В канун Нового года к нам обратились представители издательства «Манн, Иванов и Фербер» с предложением ознакомиться с их новой книгой «Ешьте это, а не то». Приятно обрадованные оказанной нашему проекту честью, мы с радостью согласились. Спешим поделиться отзывом и информацией о книге с вами, наши д...
Марципан
Марципан
Дорогие друзья! От всей души хотим поздравить всех участников нашего кулинарного портала с наступающим Новым годом и Рождеством Христовым! Желаем счастья, радости, здоровья, добра и исполнения всех желаний в новом году! Чтобы наступающий год был наполнен исключительно приятными и запоминающимися со...
Марципан
Марципан
Не любите возиться с тестом? Или что-то не получается в работе с ним? Возможно, вам помогут наши советы и ваша выпечка станет воздушной и невероятно вкусной! Полезные советы при работе с тестом: Чтобы тесто получилось хорошее - добавьте в него разведенный картофельный крахмал, тогда выпечка будет
Марципан
Марципан
Дорогие друзья! Мы рады сообщить, что наши очень хорошие знакомые - благотворительный фонд «Седьмой лепесток» стал участником "Душевного базара-2013". 15 декабря 2013 г., в павильоне №4 парка «Сокольники», г. Москва, с 11 до 19 часов в четвертый раз состоится самая большая новогодняя благотворит...
Марципан
Марципан
Перед этим лакомством не устоит никто. Альберт Эйнштейн уплетал их за обе щеки, канцлер Аденауэр припрятывал в столе упаковочку про запас, а кайзер Вильгельм II высказал мысль, что желатиновые мишки – это лучшее, что изобрела Веймарская республика. Как и с Кока-колой, их способ приготовления - бол...
Марципан
Марципан
Приглашаем всех желающих принять участие в тестировании новой версии сайта. Мы очень много работали над обновлением системы, надеемся улучшения вам понравятся! :)   На текущий момент это очень ранняя версия. В планах исправление большого числа ошибок и мелких недочетов. А также добавление крупн...
Марципан
Марципан
Фотограф Габриель Галимберти путешествует по миру и фотографирует... бабушек и их домашнюю еду. Таким образом он отдает дань уважения всем бабушкам в мире, и их любви к хорошей кухне, начиная от его собственной бабушки Марисы.  Только у себя дома вы можете поесть хорошо и здорово. И прежде всего, т...
Марципан
Марципан
Сегодня, 1-го августа, исполняется 2 года нашему сайту! Хочется поблагодарить всех авторов, чьими силами проект становится лучше и интересней! Спасибо за ваш вклад, мы вас очень любим и ценим! Спасибо всем за теплые слова, которые очень часто звучат в адрес сайта! Очень приятно знать, что проект п...
Марципан
Марципан
Какая чаша для мультиварки лучше, с более прочным покрытием и экологически безопасна? Все чаши для мультиварок делятся на четыре вида: без покрытия, с тефлоновым покрытием, с антипригарным покрытием, с керамическим покрытием. У всех видов покрытия чаш имеются слабые и сильные стороны.  Чашу для м...
Марципан
Марципан
Пасха – самый большой православный праздник, праздник Святого Христова Воскрешения. В переводе с греческого Пасха означает «избавление». В день воскрешения Христа, свершилось великое чудо - жизнь победила смерть. Традицию красить яйца на Пасху и дарить их друг другу связывают с Марией Магдалиной. 
Марципан
Марципан
В предыдущей статье мы ознакомились с мультиварками Binatone, Daewoo Electronics, Moulinex, Panasonic, REDMOND и Cuckoo. Давайте продолжим наше знакомство с другими производителями! Мультиварки Scarlett Модельный ряд мультиварок Scarlett предоставлен всего несколькими моделями: SC-410, SL-1529 и п...
Марципан
Марципан
Нельзя: мясо, алкоголь, рыбу, яйца, молоко, конфеты, майонез, белый хлеб, выпечку.  Можно: овощи, фрукты, сухофрукты, маринованные и соленые овощи, квашеную капусту, орехи, грибы, каши на воде, чай, кисели, компоты из сухофруктов, квасы.     Пн Вт Ср Чт
Марципан
Марципан
Дорогие женщины! Поздравляем вас с Международным женским днем 8 Марта - замечательным весенним праздником красоты, нежности, доброты, любви и радости! Желаем вам яркого весеннего настроения, семейного благополучия и любви! Пусть приятные воспоминания, которые подарит праздник, сохранятся в вашей д...
Марципан
Марципан
В современном мире кухонные приборы могут существенно облегчить нам жизнь и разнообразить меню. Одним из таких полезных приборов-помощников является мультиварка. Она приходит на помощь домохозяйкам, загруженным современными буднями, у которых часто не остается достаточно времени для приготовления вк...
Марципан
Марципан
Мы как-то привыкли, что памятники определяют лицо города так же как парки, фонтаны и архитектурные достопримечательности. В СССР памятники были строгими: фигуры и бюсты Ленина в каждом городе и даже маленьком поселке. Но в последнее стали появляется добродушные персонажи: скульптуры гармонистов, дв...
Марципан
Марципан
Какой же праздник без шампанского? Шампанское ассоциируется с днем рождения, свадьбой и обязательно с Новым годом. Шампанское - это напиток-праздник. История шампанского началась давно и связана с  появлением виноградников на территории региона. Первый исторический источник о них относится к 5 веку...
Марципан
Марципан
Дорогие друзья! От всей души хотим поздравить всех участников нашего кулинарного портала с наступающим Новым годом и Рождеством Христовым! Желаем счастья, радости, здоровья, добра и исполнения всех желаний в новом году! Чтобы наступающий год был наполнен исключительно приятными и запоминающимися со...
Марципан
Марципан
Самый активный участник кулинарного портала Yummybook  и по совместительству любимая и самая заботливая супер-мама, жена, дочь, сестра, подруга  и "тетя Вика", с Днем Рождения! Мы тебя очень - очень любим,  желаем вкусной жизни, аппетитных дней и ароматных приключений!  Спасибо, что ты в нашей жи...
Марципан
Марципан
2013-й год— год Чёрной Водяной Змеи. Черная Водяная Змея существо коварное, своенравное, потому не стоит и пытаться ей понравится каким-либо особым блюдом  или нарядом. Черной Змее не угодить, она все равно поступит так, как сочтет нужным. Так что во время праздника и весь 2013 год больше заботьтес...
Марципан
Марципан
Мясо с древних времен являлось главным продуктом в меню наших предков. С течением времени отношение к мясу менялось: от положительного до отрицательного и обратно. В настоящее время мясо переживает новый пик популярности. Америка и Европа возвращаются к первобытному питанию. Мясную диету строго собл...
Марципан
Марципан
Карвинг (от англ.carving – вырезание), при кажущейся на первый взгляд сложности этого искусства, может научиться каждый. Главное – желание, творческий подход к делу и правильно подобранный инструмент. Из обычной морковки, огурца, перца, томата, редиса можно сделать не просто угощение, а произведени...
Марципан
Марципан
Осень. Разгар урожая. Пора подумать о его сохранении на протяжении долгой холодной зимы. Как приятно морозным зимним вечером, открыть баночку варенья и вспомнить о ласковом, теплом  летнем солнышке. А какие замечательные помидоры, выращенные под настоящим солнцем, а не в теплице! - даже консервиров...
Марципан
Марципан
У арбуза имеется и на латинском языке свое название - Citrullus lanatus (citrus – цитрусовое дерево; lana – шерсть). Родиной арбуза является Южная Африка, но на эту роль претендуют и Парагвай и Бразилия. В этих странах можно найти его в диком виде. Никто не знает, как и когда на других континентах п...
Марципан
Марципан
Сегодня, 1го августа, нашему сайту исполняется один год! Многое произошло за это время. За год наш сайт посетило более 1го миллиона человек! Силами авторов было добавлено более 1000 новых рецептов, зарегистрировано более 1500 пользователей, сделано более 30000 закладок в кулинарные книги. Также оч...
Марципан
Марципан
Сыр – это полезный продукт, подходящий в любое время суток для любого случая. Сыр – древнейший натуральный продукт, произведённый человеком. Его ценили всегда, во все времена, и как блюдо на каждый день, и как изысканную трапезу. Сыр – продукт полноценный и питательный, он необходим в любом возраст...
Марципан
Марципан
Часто люди, которые придерживаются диет, считают, что от первых блюд следует полностью отказаться. Понятно, что борщ со сметаной или суп из жирного мяса - это совсем не диетическое блюдо, но есть большое количество рецептов, которые способны из высококалорийного продукта сделать вкусное и диетическо...
Марципан
Марципан
Когда зашкаливает столбик термометра,  наши мысли только о воде и прохладе: будь то стакан холодного напитка или море, река. Сейчас все современные люди в курсе, что надо выпивать в день 1,5-2 л воды. Но как быть летом?  Пить то хочется постоянно. Надо увеличивать количество выпиваемой жидкости? А
Марципан
Марципан
Котлета — в русской кухне это блюдо из мясного или рыбного фарша в виде лепёшки или шарика. Котлета в европейской кухне — это кусок мяса на кости: рёберной — у животных, и бедренной — у птицы. Поэтому, когда говорят, что котлета - она и в Африке котлета, не верьте. Натуральная котлета родилась во Ф...
Марципан
Администратор YummyBook.ru
E-mail для связи: [email protected]
  • Записей в блоге: 129
  • Подписчиков: 9
  • Последняя активность:
    24 ноября 2017 15:41
Личное сообщение
Это может быть интересным!
Вверх