Помощники на кухне

Дорогие кулинары! Хотим поделиться с вами несколькими несложными советами, как сфотографировать ваши кулинарные шедевры вкусно и аппетитно! Ведь ни для кого не секрет, что пробудить аппетит способна даже фотография, которая сделана с душой, творчеством и небольшим навыком! Что же нужно делать и че...
Марципан
Марципан
Какая чаша для мультиварки лучше, с более прочным покрытием и экологически безопасна? Все чаши для мультиварок делятся на четыре вида: без покрытия, с тефлоновым покрытием, с антипригарным покрытием, с керамическим покрытием.         У всех видов покрытия чаш имеются слабые и сильны...
Марципан
Марципан
В предыдущей статье мы ознакомились с мультиварками Binatone, Daewoo Electronics, Moulinex, Panasonic, REDMOND и Cuckoo. Давайте продолжим наше знакомство с другими производителями!     Мультиварки Scarlett Модельный ряд мультиварок Scarlett предоставлен всего несколькими моделями: SC-410, SL-1...
Марципан
Марципан
В современном мире кухонные приборы могут существенно облегчить нам жизнь и разнообразить меню. Одним из таких полезных приборов-помощников  является мультиварка. Она приходит на помощь домохозяйкам, загруженным современными буднями, у которых часто не остается достаточно времени для приготовления...
Марципан
Марципан
Карвинг (от англ.carving – вырезание), при кажущейся на первый взгляд сложности этого искусства, может научиться каждый. Главное – желание, творческий подход к делу и правильно подобранный инструмент.   Из обычной морковки, огурца, перца, томата, редиса можно сделать не просто угощение, а про...
Марципан
Марципан
Марципан
Марципан
Осень. Разгар урожая. Пора подумать о его сохранении на протяжении долгой холодной зимы. Как приятно морозным зимним вечером, открыть баночку варенья и вспомнить о ласковом, теплом  летнем солнышке. А какие замечательные помидоры, выращенные под настоящим солнцем, а не в теплице! - даже консервиров...
Думаю, что большинство людей старшего поколения считают, что граненый стакан – это не просто сосуд, тара - это наша история. Происхождение граненого стакана овеяно легендами. Принято считать, что его творцами были Казимир Малевич, Вера Мухина, стекловар Ефим Смолин.       Мухина – автор
Марципан
Марципан
В XVIII столетии стали изготовлять бутылки промышленным способом. Бутылочные горлышки стали иметь одинаковые размеры, появилась возможность использовать пробки одного стандарта. Но возникла проблема откупоривания бутылок.   Для того, чтоб извлечь пробку из бутылки понадобился специальное приспособл...
Марципан
Марципан
Фондюшница (другое название какелон), переводится с французского, как fondre – растапливать, таять. Фондю считается национальным швейцарским блюдом.  По одной из версий, фондю, изобрели швейцарские пастухи примерно семь веков назад. Они брали с собой, на заснеженные пастбища хлеб, сыр и вино, чт...
Марципан
Марципан
Главное правило поведения за столом – кушать  и пить беззвучно. Когда произносят речь или тост нельзя наливать вина,  разговаривать, есть. Особо надо знать о  тостах. Не обязательно после тоста выпивать все  содержимое бокала, можно лишь немного пригубить. Если это официальный завтрак, обед или
Марципан
Марципан
Кухня может быть местом очень тесного общения для вас с  вашим малышом и стать отличной игровой площадкой. Конечно, очень  сложно, приготовить еду совместно с ребенком, но это будет весело и интересно не только для него, но и для вас. Существует несколько правил, чтоб этот процесс прошел максима...
Марципан
Марципан
Кухня, во все времена, это любимое место в доме, где собирается вся семья вместе не только на завтраки, обеды и ужины, а и просто для обсуждения текущих дел, чтоб  поделиться новостями прошедшего дня, пообщаться на любые темы и посидеть вместе. Поэтому, именно кухня в доме и считается семейным о...
Марципан
Марципан
Можно на кухне обойтись без микроволновой печи, фритюрницы, хлебопечки, но качественный набор кухонных ножей - предмет первой необходимости. Без удобного ножа на кухне сплошное мучение. Потому что  самый основной этап в приготовлении еды - это очистка, нарезка, шинкование продуктов. Ножи —  это
Марципан
Марципан
Ни для кого не новость, что еда должна приносить эстетическое удовольствие. Этому легко поспособствует оригинальная посуда. А раз учиться прекрасному необходимо с раннего детства, то самый лучший способ совместить приятное с полезным - это детская посуда. Специальная посуда для детей подарит хор...
Марципан
Марципан
Дизайнеры представили забавную коллекцию керамической посуды. Это не детская посуда, но у неё такой игривый и милый дизайн. Утро, начатое с чашечки кофе в такой посуде, обязательно будет добрым и позитивным. Оригинальность этой коллекции придают забавные  пухленькие ножки, которые из обыкновенны...
Марципан
Марципан
У большинства людей силикон ассоциируется только с  техническими изделиями, но в последние годы силикон стал также и частью кухонной утвари, а для женщины  хорошим помощником. Силиконовые формы для выпекания приобрели огромную популярность у кулинарных любительниц. Попробовав хоть раз использова...
Марципан
Марципан
Рыбу, мясо, овощи и курицу можно просто запечь в духовке или сделать это с помощью современных приспособлений – завернув в алюминиевую фольгу, закрутив в пергаментную бумагу или засунув в специальный рукав. У каждого помощника есть свои плюсы и минусы, поэтому выбирай то, что подходит именно теб...
Марципан
Марципан
О чем вы сразу  подумали? О бытовой технике? Конечно же она тоже нужна! Но нам не обойтись без кастрюлек, ножей, досок и сковородок? Как же современных людей выручают на кухне кулинарные помощники – холодильники, микроволновки, печи, электорчайники, комбайны, посудомоечные машины, посуда с антип...
Марципан
Марципан
Приятно кушать за красиво оформленным столом. Даже простая пища на изящно накрытом  столе будет казаться «заморскими» кушаньями, поэтому процесс принятия пищи превращается в истинное удовольствие. Чтобы стол имел изысканный вид, каждая хозяйка должна помнить  хотя бы основные положения сервиро...
Марципан
Марципан
Совсем недавно посудомоечная машина (ПМ) в хозяйстве говорила о состоятельности семьи. Сейчас - это необходимая для кухни бытовая техника, как холодильник, электорчайник, микроволновая печь. Необходима ли автоматическая посудомойка в доме? Мнения хозяек разделяются. Одни считают, что тратить вре...
Марципан
Марципан
Уверены ли вы, что пароваркой пользуются лишь тогда, когда готовят невкусную диетическую пищу людям, имеющим проблемы со здоровьем?   Попробуйте и убедитесь в обратном, ведь пароварка – незаменима на кухне, она поможет сделать ежедневное питание здоровым, разнообразным и вкусным, да и затрат в...
Марципан
Марципан
Это может быть интересным!
Вверх